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想要奶水多不能少了這些營養素

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.65W 次
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母乳是寶寶最好的口糧,而想要給寶寶提供足夠的口糧,媽媽就一定要想辦法產更多的奶。怎樣才能讓自己奶水充足?

對於哺乳媽媽來說,每天最重要的課題就是給寶寶餵奶,以及努力讓自己產更多的奶。想要奶水多,注意營養是關鍵。促進乳汁分泌,這幾種營養素必不可少。

熱量

要合成1000mL的乳汁約需3800kJ的熱量,其中乳汁含熱量3040kJ,機體轉換乳汁的效率約爲80%,故需3800kJ。實際上授乳本身也需要熱能。中國營養學會規定乳母每日營養熱量供應量應在原有基礎上增加3300kJ,爲11300kJ。哺乳期的能量供給也不能太多,應以即使嬰兒飽足,又使乳母逐漸恢復到理想體重爲佳。有些產婦產後迅速發胖,其主要原因爲熱量供給過多。

碳水化合物

我國傳統的膳食結構以植物性食物爲主,因此在正常時期碳水化合物所佔熱量較高,爲70%080%;在產婦的膳食中佔總熱量的60%070%。碳水化合物的攝入要多樣化,儘量做到粗細搭配。

蛋白質

想要奶水多不能少了這些營養素

產婦營養狀況差會造成乳汁中蛋白質含量偏低。泌乳過程可使體內氮代謝加速。產後1個月之內如攝入常量蛋白質,產婦會出現負氮平衡,故應補充蛋白質。產婦膳食中增加的3300kJ熱量中最好有410kJ以上來自蛋白質。體內多餘的氮儲存能刺激乳腺分泌,增加乳汁量。膳食中蛋白質數量、質量不足時,母體會利用自身組織蛋白來維持乳汁成分的穩定,因此對乳汁中蛋白質質量影響不大,但乳汁分泌量大爲減少。我國營養供給量(RDA)規定,產婦每日蛋白質攝入量爲90g。

脂肪

產婦膳食脂肪的含量和脂肪酸組成可以影響乳汁的質量。脂肪中的必需脂肪酸(不飽和脂肪酸)如22碳6烯酸(DHA)、γ-亞麻酸等對小兒中樞神經系統的發育,脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等的吸收有重要的促進作用。同時必需脂肪酸還能促進泌乳及影響乳汁中必需脂肪酸的含量。脂肪無RDA標準,但其所供應的熱量應低於總攝入熱量的1/3,即每日應大約攝入脂肪800100g。

維生素

維生素供給量的多少,可直接影響乳汁中維生素的多少。膳食維生素A豐富時,乳汁中維生素A也含量充足。但維生素D幾乎不受膳食的影響。維生素E、維生素B1具有增加乳汁分泌的作用。水溶性維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等,能自由通過乳腺,其在乳汁中的含量受產婦膳食的影響。乳腺還能調控其進入乳汁的量,如大量口服維生素C,使乳汁中維生素C達飽和後,再大量攝入維生素C,乳汁中的含量也不會繼續增加。乳母維生素A、維生素D、維生素E和維生素B1、維生素B2、維生素C的RDA分別爲:1200μg、10μg、12μg和2.1μg、2.1μg、100μg。其中維生素A、維生素D、維生素B1和維生素B2在日常膳食中不易達到,因此要注意合理膳食的調配。

礦物質

母乳中無機鹽的鈣含量比較恆定,膳食中鈣供給不足時,會動用母體中的鈣,以保持母乳中鈣的穩定含量。乳母鈣的RDA爲每日1500mg,這在日常膳食中難以達到,因此要多食富鈣食物,也可以另外補充。乳母鐵的RDA爲每日28mg,膳食中儘管能達到,但利用率較低,因此也需另行補充以防貧血。乳母鋅的RDA爲每日20mg,碘的RDA爲每日200μg,日常膳食不易達到,要注意多食含鋅、碘的食物。

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