寶寶在成長髮育階段微量元素補充是至關重要的，當寶寶微量元素鐵逐漸減少應該要怎麼補充呢？
伴隨成長，很多寶寶6月齡的時候，從母體帶來的鐵基本消耗殆盡，如果輔食沒有很好添加的情況下，就很容易引起貧血。
小區羣裏關於寶寶怎麼吃的話題總是最多的，也有寶媽經常曬自己給寶寶做的營養餐，爲了讓新手寶媽們早點學會給寶寶做營養餐的知識，菁菁媽特別整理了系列有關寶寶健康營養的講座，今天的菁菁媽每日育兒講座主題就是：寶寶微量元素鐵逐漸減少，怎麼補？
人體內鐵的含量約爲35～60mg/kg，鐵是維持人身體健康的一種基礎微量元素，是人體造血的必需原料。人體內2/3地鐵用於合成血紅蛋白，血紅蛋白是判斷是否發生貧血的重要指標。鐵能促進血蛋白、細胞色素和各種酶的彼此合成，爲血液運輸氧氣和營養物質提供動力，提高人體免疫力。
如果寶寶缺鐵時，最先消耗的是存儲在肝臟裏的鐵。然後是腦，接着就是肌肉等儲存的鐵減少，最後影響血液系統，引起血紅蛋白合成減少。寶寶出現沒有活力、精神不振、煩躁不安、食慾減退的表現，嚴重的會導致缺鐵性貧血，使寶寶免疫力下降、發育遲緩、對神經系統發育造成不可逆的影響。
一般情況下，大部分足月出生的寶寶，出生時體內肝臟已經儲存了足量的鐵來防止貧血。6月齡以內的寶寶，體內鐵元素的消耗，基本依靠胎兒時期肝臟所儲存的鐵，同時輔以母乳或者是奶粉的餵養，這一時期不需要額外補鐵。
寶寶成長的不同階段應對策略不同，防止嬰兒時期鐵元素缺乏的最佳方法，在寶寶出生後讓臍帶繼續搏動至少1-1.5分鐘，再夾住剪斷。
在寶寶6月齡後這個階段，寶寶身體生長加快，血容量擴張，對鐵的需求比之前增加了約9.7毫克，肝臟的鐵不能滿足需要，此時即使母乳的吸收率達到50%以上，但因爲母乳的鐵含量相對較低，大數據統計顯示是在0.35~0.71毫克/升之間，寶寶喝1升母乳最多才攝入0.7毫克的鐵，還有9毫克的缺口。爲了彌補這個缺口，就要給寶寶額外補充強化了鐵的輔食和富含鐵的食物。
營養學家建議，如果沒有必需的情況，如寶寶出生體重過輕、早產或寶媽妊娠缺鐵，寶媽就不要急於給寶寶買各種補鐵的營養品，最合適的方式就是食補。
寶寶日常飲食中，對不同食物中鐵元素的吸收率也有差別。吸收率從高到低依次是：母乳50%、肉類和肝臟類10%、蔬菜類2%~5%、牛奶和蛋黃0.2%~0.5%。而在這些食物中鐵的存在狀態分別是二價鐵和三價鐵，二價鐵主要存在於動物食物中，也被稱爲動物鐵，血紅素鐵。含鐵食物比較高的有瘦肉、肝臟以及魚肉，人類對這些鐵的吸收率最高可達20%。三價鐵也叫植物鐵，主要存在於植物食物中，含鐵比較高的有木耳、堅果，綠色蔬菜等，但由於人體對植物鐵的吸收率只有1-7%，比如說菠菜中含有的草酸、植酸會干擾植物鐵的吸收，茶葉中的鞣酸，咖啡中的多酚也會干擾。但是新鮮水果中維生素C又能促進鐵的吸收。
所以保持寶寶食物多樣性，一方面保持鐵的攝入量足夠，一方面不同的搭配可以確保鐵的吸收率穩定，同時還能讓寶寶攝入更多的其他營養，如優質蛋白、必需脂肪酸、維生素，有利於寶寶健康成長。
特別提醒：每次只新加一種食物，觀察2-3天沒有過敏反應（嘔吐、腹瀉、皮疹），可添加另一種。
伴隨寶寶成長，對鐵的利用逐漸從依靠母體傳遞過渡到完全依賴自我吸收，爲寶寶的健康成長，父母需要多給寶寶紅色系，黑色系食物。比如動物肝臟，黑芝麻，瘦肉，蛋黃，核桃，菠菜，西紅柿，紫菜，黑木耳，海帶，黃豆，蘑菇等，可以做成食物泥，這樣最利於寶寶食用吸收。
