有效果。
酒釀蛋中含有糖化酵素和卵磷脂，這兩種成分可以促進雌激素分泌，而雌激素不僅可以刺激人類乳腺導管的生長，也能促進乳腺腺泡的發育及乳汁生成，增加乳汁的分泌，所以很多地方都有哺乳期吃酒釀蛋催乳的習慣。
早晚各吃一次催奶效果最好。
晚上是乳汁分泌的旺盛期，因此晚上食用酒釀蛋催奶可以幫助大量產生大量的乳汁，若是乳汁量是在很少，可以在早上再食用一次，這樣就能最大限度的催生乳汁。
方法一
材料：醪糟半碗、雞蛋2個、紅棗(或者枸杞)少許。
做法：
1、醪糟倒入碗中，放入洗淨的紅棗，加入開水，打入雞蛋。
2、放入微波爐，中火2分鐘即可。
3、若家裏沒有微波爐，可在鍋里加水煮開後繼續煮10分鐘左右即可。
方法二
材料：江米酒釀、土雞蛋、冰糖、枸杞、紅棗、水適量。
做法：
1、將適量清水和適量冰糖，放在牛奶鍋中，加入少量枸杞、紅棗開火。
2、將江米酒釀放入牛奶鍋中，可以與水是1比1的比例，也能按自己口味增減。
3、待江米酒釀煮開之後，將兩個土雞蛋磕入，快速攪散即可關火。
4、若是不喜歡蛋花，可以將雞蛋磕入之後不動，將雞蛋完整的煮熟食用。
