锻炼宝宝独立进食的能力,不仅仅是良好的饮食习惯的养成,很多时候也是对妈妈们自己的解放。追着娃喂饭的闹心大家都不想体验,所以适时的给宝宝加入手指食物,锻炼精细动作的同时一边抓握一边进食,是一举两得的好办法。
锻炼宝宝独立进食的能力,不仅仅是良好的饮食习惯的养成,很多时候也是对妈妈们自己的解放。追着娃喂饭的闹心大家都不想体验,所以适时的给宝宝加入手指食物,锻炼精细动作的同时一边抓握一边进食,是一举两得的好办法。
动图来自网络
今天辅食达人团利用多种蔬菜制作的手指条,搅拌与蒸制的方式非常适合把宝宝不爱吃的各种蔬菜藏起来,不知不觉就能补充丰富的营养。当然,宝宝挑食有一万种表现,归根到底是口味上的问题,只要我们用心改良肯定能搞定挑剔的小舌头。
今天的蔬菜手指条,制作方法同样非常简单,南瓜与燕麦是防止便秘助消化的好搭档,西蓝花的又是营养价值最高的蔬菜之一,加上胡萝卜不仅对宝宝的眼睛很有好处,还能补钙。最后食谱中添加了百搭的鸡蛋,不过担心过敏的妈妈们也别着急,文末的提示就能帮到你!
辅食妈妈说
手指食物好处多
让宝宝学吃饭:遇到宝宝不肯乖乖被喂饭还总是抢勺子、把食物弄得到处都是的情况爸妈可千万别发火,这是好事儿,赶紧准备好“手指食物”吧,可以让宝宝自己用手拿着食物啃,培养自主进食的意识,鼓励宝宝自己吃饭。
锻炼精细动作和手眼协调能力:当宝宝开始自己抓东西吃的时候,他们就会用力思考如何抓、如何吃,这对于锻炼宝宝的精细动作和手眼协调能力很有帮助。
锻炼咀嚼能力:对宝宝来说,学习咀嚼是件很重要的事情,通过手指食物的引入,帮助宝宝更好地学习如何咀嚼。
开始准备
准备食材
南瓜 25克(去皮后)
胡萝卜 15克(去皮后)
西兰花 10克
淀粉 8克
鸡蛋 1个
即食燕麦适量
需用工具:
搅拌机、汤锅、蒸锅
所耗时间
25分钟
一起做美食啦
准备好全部食材。
南瓜去皮切小块,胡萝卜去皮切小块,一同倒入搅拌机中,打入鸡蛋,把淀粉也倒进去,搅拌成泥糊。
西兰花洗净后用水焯一下,取出后过一下凉水,沥干水分切成碎末。
把西兰花倒入鸡蛋糊里,搅拌均匀。
取一个容器铺上吸油纸,把鸡蛋糊倒进去,在上面撒一层燕麦。
上锅蒸20分钟即可。
成品展示
留意这几点
◆蛋清过敏的宝宝可以只用鸡蛋黄,用20克清水代替蛋清。
◆ 绿叶蔬菜焯一下水可以更有效的去除亚硝酸盐和残留农药,过一下凉水是为了蒸好后的成品颜色保持鲜艳的绿色。
◆ 挑选燕麦的时候注意看配料表,原则只有燕麦作为原料的,再对比选择钠含量低的。
◆ 如果没有吸油纸,可以在倒入鸡蛋糊之前在容器内壁涂一层薄薄的油。
◆ 蒸好后别急着拿出来,焖5分钟左右,否则突然遇冷很容易塌陷。
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一起来对付挑食宝宝
辅食妈妈和很多宝妈宝爸一样,面对宝宝挑食都很头疼,变花样想办法生怕宝宝营养不够。
如果你也有同样的苦恼,留言告诉辅食妈妈,让我们一起来对付挑食的小坏蛋,用最科学健康的方法来做出宝宝更喜欢的辅食吧!
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