材料:糯米50克,虫草粉6克,冰糖适量。
做法:先将糯米与适量的冰糖放入锅中,然后加入清水400毫升,煮成稀粥。之后均匀地和入虫草粉、白及粉各10克,煮片刻后,当粥变稠就可以关火了,焖至3~5分钟后待服。温热服食,每天两次。5~7天为一个疗程。
功效:有益肺补肾,健脾养胃的功效。适合肺阴不足,虚喘劳嗽,咯血干咳,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚体弱者。但是,感冒发热和肺热咯血者勿食。
虫草饮材料:冬虫夏草2克。
做法:每次取冬虫夏草,研成末,空腹时温开水送服,每天早晚各一次。
功效:补肾益精。适合腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症。
虫草汤材料:冬虫夏草5克。
做法:冬虫夏草,配以杜仲、川断等,煎汤饮服。
功效:补肾益精。适合腰痛虚弱、体虚乏力者食用。
虫草酒材料:冬虫夏草10克,白酒1000毫升。
做法:将冬虫夏草洗净,放入酒坛中,然后倒入白酒,密封,摇匀。静置15-30天后即可饮用。
功效:补虚损,壮肾阳。
虫草鸭
材料:老鸭1只,冬虫草10克,葱、姜、料酒、胡椒粉、食盐各少许。
做法:老鸭洗净,将虫草放入鸭腹内并加入调味料,上笼蒸约90分钟左右即可。
功效:对肺肾俱虚、腰痛乏力者有显著疗效。
冬虫草甘露茶材料:冬虫草3克,冰糖50克,绿茶叶5克,枸杞、桂圆各少许。
做法:将所有材料全部放入茶杯中,加开水适量开水充泡,5分钟后,用勺搅拌后即可饮用,并可连续加开水冲泡3次饮用,第2次充泡饮用功效最佳。
功效:益气凝神,补虚强肾。