炖牛肉是冷水焯还是热水焯牛肉焯水建议用冷水下锅，不能把牛肉放到热水中焯，要放到冷水中，把冷水煮成热水之后牛肉也就焯好了，而且在焯牛肉的时候，并不是可以什么都不用加，要放到水里一些姜片和葱段，这样可以把牛肉中的腥味彻......

梅干菜是腌制的干菜，所以每次在烹饪前都需要先泡发。那么，干的梅干菜要泡多久呢?干的梅干菜要泡多久要由泡发的水温决定。若是用冷水泡发，干的梅干菜要泡3个小时。若用温水，大约浸泡2个小时左右。用滚烫的热水，则半个小时......

母乳放在冰箱保存好，吃的时候是需要热的。很多新手妈妈不知道应该怎么温热母乳，是温母乳先放冷水里慢慢升温吗?温母乳先放冷水里慢慢升温吗冷藏的母乳是放在温水里升温的;冷冻的母乳需要先用冷水解冻，再放在温水里升温。......

煮虾是冷水下锅还是热水下锅煮虾时一般建议热水下锅，因为热水下锅时虾外表迅速变熟，保护了虾肉里面的维生素，同时此时能够杀灭虾肉里面的酶，而冷水煮的虾会导致虾肉比较老，而且煮的时间太长，就会破坏虾的营养物质以及失去虾......

微波炉煮快速面用热水还是冷水微波炉煮快速面最好用热水。微波炉煮快速面其实用热水或冷水都可以，但是最好用热水，热的快，口感也会比较好。一般而言，我们若使用热水煮面，只需要微波炉中火两分钟即可;若使用冷水煮面，则需要......

茶叶蛋是冷水下锅还会热水下锅茶叶蛋一般是冷水下锅煮的，用冷水煮的茶叶蛋煮出来会比较入味，而且还可以防止鸡蛋在煮沸的过程中出现破裂的情况。注意煮茶叶蛋的适合要先用清水煮熟后在敲破皮放入卤水中煮，这样煮出来的茶......

包子是我们日常生活中比较常见的一种早餐，很多人也会自己买些速冻包子早上蒸着吃，那么在蒸包子的时候是冷水蒸好还是热水镇比较好。蒸包子是热水蒸还是冷水蒸比较好包子用冷水蒸还是用热水蒸取决于包子做好后的醒面程度......

炖鸡汤虽然看似简单，但想要炖出一锅鲜美的鸡汤还是有很多地方需要注意的，下面就来了解一下炖鸡汤用冷水好还是开水好。炖鸡汤是开水炖还是冷水炖好炖鸡汤一般建议冷水入锅，如果是开水如果鸡肉一遇热时，最外层蛋白质会马上......

坐月子期间能洗头、洗澡、碰冷水?月子期间能吹风及外出吗?坐月子期间不要哭?坐月子期间饮食能加盐吗?坐月子期间能瘦身吗?坐月子的饮食禁忌有哪些?坐月子期间能洗头、洗澡、碰冷水?月子期间能吹风及外出吗?坐月子期间......

在很多人的印象中保温杯主要是用来给热水保温的，尤其冬季不少上班族都会备一个保温杯，下面来了解一下保温杯能不能用来保温冷饮。保温杯可以保温冷饮吗保温杯除了可以保温也可以用来保冷，一般的保温杯都具有保暖、保凉的......

百香果用开水泡还是冷水泡用冷水泡百香果内富含蛋白质，开水或者热水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。而且热水泡百香果会让果汁更酸，所以泡百香果最好是用冷水或者冰水。百香果用开水泡还是冷水泡-百......

桃胶用冷水还是热水泡？桃胶是一种营养价值很高的滋补品，很多女性吃桃胶来美容养颜，那桃胶泡发的时候用冷水还是热水泡发呢？下面就来具体看看吧。桃胶用冷水还是热水泡桃胶用冷水和热水都可以泡发。桃胶用冷水和热水发泡的......

淡菜是冷水下锅还是热水下锅应冷水下锅新鲜的淡菜应用冷水下锅，且不需要加油，大火煮开，这样的淡菜才会开口，肉里的味道也会出来，味道更鲜美。而用热水下锅淡菜，其蛋白质马上变性，会缩进在贝壳里，导致淡菜不开口，自然会影响其味......

油泼面需不需要过冷水?不用。说明：油泼面是宽型面条，多为手擀面，不用刻意过凉水，味道还更为劲道些。可以直接下锅煮之后直接用调味料拌匀。做油泼面一般不过的，过了水不好吃的。面粉里要加适量食盐，这样能够提高面的筋度。......

小米是一种营养价值非常高的杂粮，其中所含的维生素B1的含量位居所有粮食之首，下面来了解一下煮小米粥冷水下锅好还是热水效果好。煮小米粥冷水下锅好还是热水效果好煮小米粥一般建议等水开快的时候再放进去，如果冷硕下锅......

燕窝口感软绵滑口，非常适合体质虚弱者、产后或哺乳期妇女食用，下面来了解一下燕窝用开水炖还是冷水比较好。燕窝用开水炖还是冷水一般建议用冷水炖燕窝，炖燕窝用冷水炖的话可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味，若......

蒸馒头用冷水还是热水发酵好的馒头用开水蒸，没有发酵的用冷水蒸。蒸馒头用冷水热水问题要看情况来的，如果是已经发酵好的馒头，是要用开水蒸的。因为发酵好的馒头不需要蒸太久时间，开水的话热气及时，一下就能把馒头蒸熟。要......

孩子的自我保护能力很差，特别是刚学会走路的孩子，烧烫伤容易高发，对此，专家表示，发生烧烫伤后，千万不要给创面涂酱油、醋、碱、牙膏、油性药膏、紫药水、红药水等。专家表示，来烧伤科就诊的患者中1∕4是10岁以下儿童。由于这......

煮饺子虽然看似简单，但其中也包含着不少的学问，下锅的水温也会直接影响到饺子最终的口感，下面来了解一下速冻饺子冷水下锅还是热水下锅。速冻饺子冷水下锅还是热水下锅速冻饺子一般建议在水温70-80度左右的时候下锅，这个......

花甲冷水下锅焯还是热水下锅花甲焯水时一般建议用40度左右的温水，因为如果直接用热水的话，很多花就会直接死掉，连口都没有张开，这样会将花甲里面的沙子以及花甲肉完全封锁到花甲壳里边，吃的时候也会非常麻烦。可以额直接在......