火参果绿色是还未完全成熟的表现。
成熟了的火参果外皮金黄,上面长满了小刺,像用黄金做的“流星锤”。若是其外皮是绿色的,说明其还未完成成熟,应放置一段时间在食用。
火参果果肉什么颜色火参果表皮呈金黄色比较坚硬,带有许多刺头凹凸不平,切开后,内里的果实像是黄瓜一样,胶凝状的绿色果实,且带有很多籽。其口味清甜,有轻微的余香,吃起来特别爽口。
火参果怎么吃1、火参果汁
将火参果洗干净,去皮,也可以将它切成薄片或者是切成块食用,也可以打成果汁,做成沙拉酱。
2、用吸管吃
把火参果切开顶部,用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉,松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。
3、拌蜂蜜吃
将火参果切开后,用勺子把籽取出用小碗装好,然后加入蜂蜜,拌匀食用,风味更佳。