豆腐含有丰富的蛋白质,幼儿食用具有不可多得的作用。给宝宝制作辅食的时候,不妨考虑这款鸡肉炒豆腐喔,清淡中不失鲜味。
原料
豆腐小半块 香菇三四个 鸡脯肉半块
制作
1.先把香菇和鸡肉切成末,豆腐开水烫下
2.热锅,放少量油,等油差不多热了,放入香菇和鸡肉,翻炒片刻
3.再放入豆腐,继续翻炒(我一般都是豆腐后放的,不过也有人喜欢后放鸡肉,反正烧熟了就可以了,呵呵)
4.最后放少量盐,加点清水,等烧开就可以出锅了。
健康提示
营养价值:
1、豆腐含优质的植物蛋白,其中必需氨基酸较全面,满足人体所需;