醋泡鸡蛋是一种独特的美食,将鸡蛋放到醋里浸泡,这样的鸡蛋食用起来功效很是强大,它可以增强体质,治疗失眠多梦等。孕妇是特殊的人群,而醋泡鸡蛋不是大众食品,那么孕妇可以吃吗?下面一起来了解一下吧!
醋泡鸡蛋孕妇可以吃吗
孕妇可以适量吃醋泡鸡蛋。
在怀孕期间是可以吃醋跟鸡蛋的,因此醋泡鸡蛋孕妇是可以食用的。很多孕妇在孕早期会爱吃酸食,因此吃点醋泡鸡蛋是可以的。孕妇吃醋泡鸡蛋的时候可以选择米醋,米醋和蛋对人体无副作用,只是醋吃多了会影响胃的,同时也有可能导致消化不良。
鸡蛋本身除了蛋白质等营养素之外还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,对孕妇和胎儿都很有益处。虽然孕妇比普通人需要补充更多的优质蛋白质,但是每天吃3~4个鸡蛋已经是极限,不宜再多。因为醋泡鸡蛋比起普通的鸡蛋多了醋,醋也容易给孕妇带来刺激,所以假如是醋泡鸡蛋,孕妇最好每天限定只吃一个,在分娩之前更加不应该大量吃鸡蛋。
孕妇吃醋泡鸡蛋的做法
材料:
鸡蛋1个、米醋适量
做法:
1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)。
4、盖上盖子,密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳会与醋发生反应。
5、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。
7、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀,再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
孕妇吃醋泡鸡蛋的好处
1、改善肤色
因为鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状况溶解在醋液中,这种钙能使人体保持绝对于是的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,同时可以逐渐扫清脸部所有的斑点。
2、排毒养颜
吃醋泡蛋还可以排除体内毒素。在内服的同时,将醋蛋液抹在脸上,还可以起到祛痘的效果。如果将醋泡液制成面膜敷在脸上,可以润肤去皱,美白杀菌,还可以起到一定治疗面部黑斑、粉刺的作用。
3、美白肌肤
可以用醋泡鸡蛋做面膜,可是具有神奇的效果。蛋清有收缩毛孔和美,醋有杀毒和美白的作用,醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌,润肤去皱,细肤,且善于治疗面部粉刺、黑斑,同时还能美白肌肤等作用。
醋泡鸡蛋什么人不可以吃
1、对醋过敏者
对醋过敏者不宜食用醋泡蛋。对醋过敏的人,因为醋是过敏原,会引起身体的不适,所以不宜服食。
2、胃酸过多
胃酸过多或者胃溃疡患者不宜服食。因为醋泡蛋中含有大量的醋酸,会加强胃酸强度,加重胃的负担,不利于胃健康。
3、低血压老人
患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意,如不适应就不要强饮,以免导致胃部病变。
4、其它人群
肾炎病人在发病期间不宜吃醋泡鸡蛋。胆囊切除手术的病人在手术的半年内不能吃醋泡鸡蛋。肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。