活动目标:
1、感受蔬菜的不同特征,乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。
2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类,了解蔬菜的营养,产生爱吃蔬菜的情感。
活动准备:
各种蔬菜、水果刀、案板
活动过程:
1、小朋友们,昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜,你们猜一猜,我买了那些蔬菜呢?请幼儿说,提升幼儿的生活经验。
2、“你们猜了那么多,让我们来看看到底有哪些?”我把我买的蔬菜都买过来了,他们就在爸爸妈、妈的手里,一会请小朋友轻轻的走过去,去看看有哪些菜,他们长的什么样子,用手摸一摸。
3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位,给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。
4、请幼儿到前面给大家做介绍:
重点说说你拿的是什么蔬菜,它长的什么样子,摸上去感觉怎么样?
茄子——紫色的,弯弯的,象……,引导幼儿说说像什么?
白萝卜——指住根须,它有什么用?
西红柿——红红的、圆圆的,摸上去滑滑的,还有谁也是拿的西红柿请过来,小朋友说说有什么不一样,(大小不同)每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。
小白菜——我有绿绿的叶子,像一棵小树一样。
(还有什么也是绿叶蔬菜,请幼儿说)
引出包菜,花菜,洋葱、大蒜——比较不同。
黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺,请所有拿黄瓜的都上来,比较有什么不同(长短不同)
胡萝卜——比较不同(粗细不同)
藕——一节一节的,他里面是什么样子,幼儿说,
用刀切来看看,发现有很多丝,这就叫“藕断丝连”
5、小朋友看,老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了,现在请小朋友说说那些可以生吃?幼儿说,老师放一边,分类。另外的还可以怎么吃?其他的不管是炒还是煮,都得煮熟了才吃。
6、这些蔬菜都有丰富的营养,含有多种维生素、矿物质和纤维,像西红柿、黄瓜可以美容,芹菜可以利便帮助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,这样才能长的更健康、更结实、更漂亮!
幼儿园认识蔬菜教案:认识蔬菜
活动目标
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分,对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力。
活动准备
蔬菜图片若干、疏菜整株与部分
活动过程
一、回忆蔬菜?
1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?
2、是什么样子的?
教师:蔬菜王国里有很多蔬菜,现在老师就带你们去看。(看课件)
二、蔬菜是怎样长出来的?
1、教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如:
西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜,并找出我们吃的部分。
2、教师出示蔬菜的整体与局部的课件,帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。
(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)
3、看到蔬菜的图片,认识蔬菜各部分:根、茎、叶、花、果实、种子。
猜猜看:看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。
4、列举植物的果实:西红柿、茄子、黄瓜、辣椒,幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。
5、植物的根:猜一猜:引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。
6、出示吃叶的蔬菜:白菜、菠菜等。
7、蔬菜的块茎:土豆、藕。
三、蔬菜分类。
1、出示多种整株蔬菜,请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)
2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。
3、做游戏:找朋友(给蔬菜找朋友)
幼儿园认识蔬菜教案:《认识蔬菜》
设计背景
在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯、不爱吃蔬菜、我设计了这一活动、激发孩子对蔬菜的了解、从而纠正孩子的偏食挑食行为。
活动目标
1、了解蔬菜特点作用、培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。
2、知道常见蔬菜的食用方法和营养价值、做到不挑食的习惯。
重点难点
通过猜谜、多媒体、实物等课件、认识各种蔬菜。
明确蔬菜营养、教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、每人一份、展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动过程
一、猜谜导入活动。
1、小朋友猜一猜、它是谁、你认识么。
颜色绿黄、瘦长的身体、坑多刺多、清香脆凉、(黄瓜)。
出示黄瓜的图片、请小朋友观察、看看黄瓜是什么颜色?(绿黄)。
请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢?
2、出示实物、问问这是什么(萝卜)
请同学说一说它的形状和用途。
3、小朋友、再猜猜这个谜语
好像柿子没有盖,好像苹果逗人爱,味道酸甜营养多,能当水果能做菜(西红柿)。
小朋友你知道么,西红柿不仅酸甜好吃,他的抗癌作用居蔬菜首位,我们要多吃哦。
二、老师向幼儿介绍、各种蔬菜的营养价值、和对人体的好处、鼓励幼儿吃饭不挑食
三、让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜、不喜欢吃哪些蔬菜、为什么
四、小朋友今天我们认识了这么多蔬菜、也知道了营养价值、要懂得节约、做个不挑食多吃蔬菜的好孩子
五、用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。
延伸
我们身边还有好多蔬菜、你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。
幼儿园认识蔬菜教案:小班活动《认识蔬菜》
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
教学重点、难点
重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分:
一、 导入:师幼做律动《小手拍拍》
师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。
基本部分:
二、摸一摸,猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?
结束部分:
三、小结:
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。
(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。
延伸环节:
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。