婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
真相
过浓牛奶确实会加重消化系统负担,不建议孩子这样喝。不过查阅大量文献,急性出血性小肠炎和过浓牛奶貌似没有半毛钱关系,这个东东与C型产气荚膜杆菌感染有关。
原文:牛奶巧克力带来的后果
牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
真相
吓死宝宝了,草酸钙的生成原理基本正确,但后果被显微镜放大了1000倍啊1000倍,首先这和结石发病率毫不相干(因为这个草酸钙是在胃肠里产生,不是我的肾啊不是肾),另外相信基本没有人是只靠牛奶来补钙的,也没有人拿巧克力给婴儿当主要辅食,即使真就这样吃了,午饭晚饭只要膳食均衡也完全足够补充一天所需的钙质了。
原文:牛奶和鸡蛋搭配带来的后果
专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。
真相
搭配确实不够健康,不过周期性骚病发作的大麻本人偶尔会这样来减肥,说是服毒真的过了。
原文:牛奶米汤、稀饭搭配带来的后果
牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。
真相
别吓人了好摸?且不说所谓脂肪氧化酶含量少的可怜,这煮开了的米汤里面酶还有多少活性?还是老话,只要膳食均衡,上述结果无异于天方夜谭。
原文:牛奶橘汁或柠檬汁搭配带来的后果
橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
真相:
首先蛋白质是不分男女滴,而我们所吃的所有蛋白,比如肉、鱼、鸡蛋、豆腐,煮熟的过程就是蛋白质变性的过程,这不是变质,也不是变毒。科学的说法是果酸与牛奶中的酪蛋白结合不易消化。
原文:牛奶服药带来的后果
牛奶能够影响人体对药物的吸收速度,而牛奶中的钙与镁等矿物质离子与可能与药物发生化学反应,降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
真相:
终于有一条是OK滴,尤其是一般抗生素、止泻药等更不能用牛奶送服,嗯嗯,不过一般送送钙片是可以滴。呵呵。
圈里谣言多,希望各位亲不要被各种危言耸听的标题和内容吓到!还有一个吓人的说法:牛奶煮沸会诱发癌症----这个问题,请看今天推送的第二条。