适宜年龄 产后 主料 鸽肉1只 板栗250克 辅料 盐1勺 姜五片 红枣50克 枸杞子30克 制作步骤
1.准备好一只鸽子。
2.准备好红枣、枸杞和姜。
3.准备好板栗。
4.鸽子和板栗放入汤锅内。
5.加入姜片,红枣和枸杞。
6.放入电炖锅主体。
7.内外加水,盖好烤煮2小时。
8.掀盖。
9.加盐调味。
10.盛碗。 小贴士 肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助
医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养
价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和
视力的功用。