重阳糕又叫花糕,重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳吃花糕始于西汉,当时称为“蓬饵”,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃花糕之风大盛,一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。
有山的地方可爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代的办法,因“糕”与“高”谐音,就出现了吃花糕的习俗。
宝宝可以适当吃一些重阳糕,重阳糕是果肉、坚果、干花和面粉或者糯米粉做成的,所以,宝宝可以吃一点,但不要多吃,避免积食。
“ 羊 ” 与 “ 阳 ” 谐音,应重阳之典。面要吃白面,“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉顶上的 “ 一 ”,有一百减一为九十九的寓意,以应 “ 九九 ” 之典。
京城给九十九岁老人过生日叫 “ 白寿 ”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。
秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
宝宝吃的的羊肉面不要放辣,家长可以将面条煮的软烂一些,宝宝可以吃面条喝汤肉汤,不仅可以御寒还能让宝宝尝到难得的美味。
重阳节宝宝可以吃哪些特色食物:螃蟹 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高。 特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。 宝宝可以吃点家长挑出来的蟹肉和蟹黄,家长也可以将螃蟹煮成蟹肉粥给宝宝吃。 但要注意: 过敏体质的宝宝最好不要吃螃蟹,避免过敏。 吃柿子食俗,在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。 他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。 乙未夏,太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶),取太平(今安徽太平县),道经于此,柿树犹存,便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣,并下旨:“封柿为凌霜侯,令天下人在重阳节均食柿子,以示纪念。 柿子宝宝可以吃一点,果肉软烂甘甜,非常适合秋季的宝宝吃,但是注意不要吃太多,引起积食,而且柿子里面的软骨头不要吃,避免卡喉。 重阳节宝宝饮食注意事项 质量宜高 质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,宝宝应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。 数量宜少 若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。 温度宜热 食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。宝宝对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,宝宝的食物以温热为主。