夏天到了，清爽是生活的主题！饮食亦是如此，清凉爽口的凉拌菜是很多夏天到了，清爽是生活的主题！饮食亦是如此，清凉爽口的凉拌菜是很多人在夏季的选择，但是事前要弄清各类蔬菜的特性，适合生吃或者熟吃，夏天吃菜，学问多多！......

荸荠是我国南方地区比较常见的一种水果，其口感清脆香甜，可生吃也可以煮熟后食用，下面来了解一下荸荠是生吃好还是熟吃好。荸荠生吃好还是熟吃好一般建议熟吃荸荠比较好，因为荸荠长期生活在污泥中，里面可能会携带细菌或者寄......

大家都知道吃梨很好，梨子还有润肺止咳的功效，能够让人更加舒适，那么梨子生吃好还是熟吃好？终于有营养师给出答案了！大家都知道吃梨很好，梨子还有润肺止咳的功效，能够让人更加舒适，那么梨子生吃好还是熟吃好？终于有营养师给出答......

莴笋叶可以直接生吃吗莴笋叶可以直接生吃，但一般建议最好是焯一下水后再吃。莴笋叶直接生吃会有一种苦涩味，口感不好，所以一般建议最好将其焯水后再凉拌食用，这样能很好的将苦味去除，同时焯水还可去除残留的农药，食用更健康......

秋葵生吃好还是熟吃好？秋葵是生活中常见的蔬菜，营养价值高，保健效果好，那秋葵是生吃好还是熟吃好呢？下面就来具体看看吧。秋葵生吃好还是熟吃好秋葵建议熟吃更好。秋葵生吃虽然能避免烹饪过程中营养物质的流失，增加秋葵的营......

芹菜可以生吃吗？芹菜是生活中常见的蔬菜，含有特殊的芳香，是很多人家里餐桌上常见的食物，那芹菜可以生吃吗？下面就来具体看看吧。芹菜可以生吃吗芹菜可以生吃。生芹菜的降压效果比熟的效果要好，有高血压的中老年人每天早上喝......

洋葱在国外还有个「菜中皇后」的名称，其中所含的挥发油中具有降胆固醇的物质，下面来详细了解一下洋葱的功效与作用。洋葱的功效与作用1、减肥洋葱富含胺基酸，能加速人体新陈代谢，是改善多种慢性病像是糖尿病、高血压等最......

番茄，又名西红柿，含有丰富的维生素和番茄红素，有很强的抗氧化功效，可以预防和减少黑色素的生成，从而达到美白的功效。那么，番茄怎么吃才能美白呢?番茄怎么吃才能美白：鲜食法番茄生食效果非常好，因为这样不会破坏其中含有的营......

胡萝卜是一种营养价值非常高的根茎类蔬菜，含有较多的钙、磷、铁等矿物质，下面来了解一下胡萝卜是生吃比较好还是熟吃比较好。胡萝卜生吃好还是熟吃好胡萝卜建议熟吃比较好，胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素，虽然生吃......

大蒜生吃好还是熟吃好？大蒜是生活中常见的食材，具有一定的保健价值，很多人喜爱吃大蒜，那大蒜是生吃还是熟吃好呢？下面就来具体看看吧。大蒜生吃好还是熟吃好大蒜生吃保健效果更好，熟吃对肠胃好。大蒜具有杀菌消炎、防癌、降......

木耳菜是南方比较常见的一种蔬菜，因其口感如木耳般滑嫩而得名，经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇的功效，下面来了解一下木耳菜能不能生吃。木耳菜可以生吃吗一般不建议生吃木耳菜，因为木耳菜性寒，生吃可能会导致肠胃不适，而......

水果玉米能生吃吗？水果玉米也许大家听到的少，但是一说甜玉米大家就知道了，水果玉米就是一种甜玉米，那它可以生吃吗？下面就来具体看看吧。水果玉米能生吃吗水果玉米能生吃。水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与普通玉米不同，水果......

菱角是一种水生植物菱的果实，它的长相非常的奇特，有两个角，形似牛角。它的皮在幼嫩时为绿色，成熟时为红色，晒干后为黑色。菱角可以蒸煮后剥壳食用，如果是新鲜的菱角可以直接吃吗?下面一起来看看新鲜菱角可不可以生吃。新鲜......

水果萝卜是一种萝卜，外表是绿色的，个头不大，之所以叫做水果萝卜是因为它的口感更加像水果，那水果萝卜可以生吃吗？下面就来具体看看吧。水果萝卜一次吃多少合适一次吃150~200克即可。水果萝卜含有丰富的营养物质，但也不宜过......

香椿的营养价值及功效香椿又称之为香椿头、香椿芽，是一种盛产于早春时节的树上蔬菜，香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿中所含香椿素等挥发性芳香族......

核桃营养丰富，很多人会选择食用核桃来给自己提供营养，那么有些人喜欢生吃，有些喜欢熟吃。下面我们来看看核桃生吃好还是熟吃好。核桃生吃好还是熟吃好核桃生吃为好。因为生吃可避免营养素的损失,特别是核桃中的多不饱和......

大葱可以生吃吗？大葱是生活中比较常见的蔬菜，尤其在北方，大葱更是餐桌上常见的食材，那大葱可以生吃吗？下面就来具体看看吧。大葱可以生吃吗大葱可以生吃。在北方，就有很多地方有生吃大葱的习惯，生葱具有强烈的杀菌力，因此能消......

俗话说，“十月板栗笑哈哈”，又到了街边糖炒栗子店排起长龙的时候，拿着热气腾腾的栗子，用指甲切一下，一掰即开，一股浓烈的栗子香味就立马入鼻，吹一吹赶紧尝尝，香得很。板栗里边干货多国家二级公共营养师高睡睡：吃板栗很顶饱，也被......

黑芝麻是生活中常见的食物，营养价值高，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，那黑芝麻是生吃好还是熟吃好呢？下面就来具体看看吧。黑芝麻生吃好还是炒熟吃好黑芝麻建议熟吃......

折耳根是一种具有浓厚地方特色的野菜，同时也具有非常高的药用价值，多用于清热解毒、消痈排脓，下面来了解一下折耳根能不能生吃。折耳根可以生吃吗折耳根是可以直接生吃的，折耳根生吃消炎作用最强，加热后会减弱，生吃一般是加......