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减轻苦瓜的苦味
来源:育儿百科谷 阅读: 1.61W 次
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苦瓜清热降火,是有益
身心
健康的蔬菜,夏天我们正应该多食苦瓜! &n
苦瓜清热降火,是有益
身心健康
的蔬菜,夏天我们正应该多食苦瓜!
可是,苦瓜实在太苦,有时让人实在难以下咽。即使特能吃苦的人面对苦瓜也没有几个能战斗到底的,就更不要奢望孩子们对炒好的苦瓜的反应了。所以我们经常想一些补救的
办法
,比如把苦瓜和辣椒炒在一起,可是败火的目的是不是能达到呢?
其实,减轻苦瓜的苦味并非不能做到,将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿,然后将水滤掉,再进行烹饪,苦味定会减轻许多,一道并不太苦的苦瓜菜就做成了。
本文链接:https://www.yebkg.com/zh-cn/yingyangshipu/baikezhishi/552354.html
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