當寶寶輔食吃了一段時間以後,他們的輔食主要以混合食物為主,但在這個時期,他們的消化系統並不完善,一些顆粒較小的蔬菜混合做成的雜蔬湯很適合給寶寶食用,所以今天叨叨G請來 @熊叔廚房 的叔給大家帶來一道特製雜蔬米粉濃湯,不愛吃蔬菜的寶寶,也會愛上它哦~
當寶寶輔食吃了一段時間以後,他們的輔食主要以混合食物為主,但在這個時期,他們的消化系統並不完善,一些顆粒較小的蔬菜混合做成的雜蔬湯很適合給寶寶食用,所以今天叨叨G請來 @熊叔廚房 的叔給大家帶來一道特製雜蔬米粉濃湯,不愛吃蔬菜的寶寶,也會愛上它哦~
雜蔬米粉濃湯
營養豐富易吸收 助力蔬菜新吃法
—雜蔬米粉濃湯—
—食材—
胡蘿蔔1根
西蘭花1顆
玉米1根
米粉6勺
—步驟—
1. 將玉米切粒,西蘭花和胡蘿蔔切碎備用
2. 玉米粒放入輔食機,打碎後盛出備用
3. 鍋裏倒油,放胡蘿蔔碎和西蘭花碎,炒至斷生後盛出
4. 鍋裏倒油加入米粉,炒香後加水熬煮
5. 開鍋後加入玉米泥,熬煮三分鐘
6. 將西蘭花胡蘿蔔碎放入濃湯中熬煮
7. 適當攪拌,防止粘鍋
8. 擺盤
注意:以上食材,分別給寶寶單獨嘗試後不過敏,即可給寶寶混合食用。但不同月齡,食材質地會稍有不同。
如果寶寶是6~8個月,可以用料理機打成泥湖狀,按步驟做成泥狀雜蔬米粉濃湯給寶寶吃;如果寶寶已經是9~11個月左右,則食材可以做成有顆粒感的雜蔬米粉濃湯食用。
媽媽們還可以發揮想象力,把蔬菜同類互換,製作更多花樣翻新的雜蔬米粉濃湯。