材料:薏米30g,紅豆30g,清水適量。
做法:
1、薏米、紅小豆各30g洗淨泡一會。
2、將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。
3、大火煮至噴氣後改小火,再煮15分鐘就好了。
小貼士:除了可以減肥外,還有祛濕、消腫、健脾胃等功效哦。
材料:薏米100克,燕麥50克,牛奶400克,清水適量,蜂蜜2勺,香蕉1根,藍莓100克。
做法:
1、薏米用清水浸泡一夜,備用。
2、薏米、燕麥,加入適量清水,大火煮開,轉文火煮到薏米軟爛。
3、調入牛奶,大火煮開,關火,温度降到80度,調入蜂蜜。
4、最後根據個人口味,加入喜歡的水果,如香蕉、藍莓等,一起食用口感更好。
小貼士:除了可以減肥外,還有促進消化、健脾胃、美容養顏、降低血脂血糖等功效哦。
材料:淮山藥30克,薏米30克,芡實30克,水適量。
做法:
1、薏米芡實洗淨備用;山藥洗淨掰成小塊。
2、把所有材料放入大碗,加適量水,放入燉鍋,蓋上蓋子,隔水燉煮一夜即可。
小貼士:除了可以減肥外,還有補充氣血、調和脾胃、祛濕利水等功效哦。
材料:薏仁300g,糯米醋600CC。
做法:將薏仁和醋一起浸泡於玻璃罐中加蓋密封,約10天即可飲用。
小貼士:
1、薏仁在浸泡前無須清洗曬乾,因為會造成發黴的可能。
2、除了可以減肥外,還有淡斑美容、消腫等功效。
材料:綠豆20g,薏米20g,飲用水250g。
做法:
1、先將薏米和綠豆用清水洗淨,然後用清水將薏米和綠豆浸泡隔夜。
2、第二天,將浸泡薏米和綠豆的清水倒掉,然後將綠豆和薏仁放入鍋內,加入適量的飲用水,用大火燒煮。
3、待到水燒開之後,改用小火慢煮,直至熟透即可。
小貼士:
1、不可用鐵製品燉煮。
2、除了可以減肥外,還有促進新陳代謝、預防心血管疾病、防癌抗癌等功效哦。
材料:南瓜200克,薏米20克,大米50克,銀耳(1朵)100克,枸杞(20顆)100克,蜂蜜(選放)。
做法:
1、把南瓜去皮,用水洗淨,然後切成小塊;把銀耳放入冷水中浸泡至完全泡軟,(大概需要20分鐘);用水將枸杞沖洗乾淨。
2、將水倒入鍋中並用大火加熱,等到水燒開後把洗乾淨的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分鐘左右。
3、把切成小塊的南瓜和銀耳放進粥裏,繼續用小火煮,15分鐘後加入枸杞再煮5分鐘即可。
小貼士:除了可以減肥外,還有消炎止痛、降糖止渴、美容養顏等功效哦。
材料:冬瓜,薏米,鹽(選用)。
做法:
1、冬瓜去瓤;薏米沖洗乾淨後,用清水浸泡一會。
2、把薏米與冬瓜皮倒入鍋內,加入適量清水,蓋上蓋子,開始煲制,此時可以把冬瓜切小粒。
3、煲了30分鐘後,把冬瓜皮取出不要,加入冬瓜粒,繼續煲1小時後即可。
4、食用前可以加入極少極少的鹽,或者完全不放都可以。
小貼士:除了可以減肥外,還有祛濕解渴、利水消腫等功效哦。
材料:山楂幹60g,薏米90g,冰糖適量。
做法:
1、薏米沖洗乾淨後浸泡2小時,與山楂加十倍水大火熬開。
2、轉小火熬1個半小時加冰糖,繼續熬半小時即可。
小貼士:除了可以減肥外,還有促進消化、降低膽固醇、祛濕除熱等功效。
1、虛寒體質的人不適宜長期吃薏米,薏米會使身體冷虛。
2、正值經期的女性也應該避免食用薏米。
3、消化功能不良的人不能吃薏米。薏米所含的醣類黏性較高,可能會妨礙消化。
4、孕婦不宜多吃薏米,薏米有利尿作用,可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡,水分也會排出較多,羊水量也許會減少,但並不會引起胎兒畸形,孕婦可以吃但不可以多吃。