紅棗銀耳湯口感香甜、營養豐富,具有滋陰補血的功效。紅棗銀耳湯怎麼做呢?以下是紅棗銀耳湯的不同做法,我們一起來看看。
紅棗銀耳湯怎麼做:桂圓紅棗銀耳湯
材料:銀耳30g、桂圓肉25g、紅棗6個、冰糖80g。
做法:
1、準備好銀耳湯所需的各項食材。
2、銀耳提前用水泡發,大概泡15-20分鐘即可。
3、紅棗用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,用剪刀剪成小塊(紅棗我是選用大紅棗,所以需要剪成小塊,親們也可以直接選用小紅棗哈)。
4、銀耳大概泡發成這個樣子就可以了。
5、泡發的銀耳洗淨,去掉蒂部,撕成小朵。
6、煲膽洗淨,擦乾煲膽外壁水分,置於電飯煲中,倒入步驟5中洗好的銀耳。
7、加入紅棗。
8、加入桂圓肉(桂圓肉可提前稍稍用水沖洗一下)。
9、倒入清水。
10、水位我是加到煲膽內“糙米”6刻度線的位置。
11、然後加入冰糖。
12、蓋上煲蓋,接通電源,面板功能指示燈亮起。
13、選擇“烹飪”——煲湯”鍵,時間可一次選擇2小時(我是先選擇1小時,煲好看情況再決定是否加時)。
14、再點擊“開始”鍵,電飯煲開始運轉,面板顯示“炊煮中”,待其發出“滴滴滴”響聲時表示已煮好(再視個人情況是否加時繼續煲煮,我後來加煲了1個小時)。
15、煲好出鍋享用。
小貼士:桂圓紅棗銀耳湯具有養顏補血安神功效,適合女性滋補身體。
紅棗銀耳湯怎麼做:南瓜紅棗銀耳湯
材料:南瓜200g、紅棗8個、銀耳1朵、桂圓乾10粒、冰糖適量、水適量。
做法:
1、銀耳泡發洗淨撕成小塊。
2、高壓鍋內加入適量水,放入銀耳、紅棗。
3、加入桂圓乾。
4、蓋上鍋蓋按下“粥/羹“鍵。
5、煮好的銀耳湯。
6、將銀耳湯倒入湯鍋中,加入切塊的南瓜。
7、加入冰糖,煮至南瓜軟熟即可關火。
紅棗銀耳湯怎麼做:雙蓉紅棗銀耳湯
材料:銀耳15g、紅棗100g、雪梨1個、馬蹄適量、冰糖適量。
做法:
1、備雪梨馬蹄紅棗銀耳。
2、銀耳泡發好備用。
3、紅棗同樣洗泡好備用。
4、電燉鍋加水。
5、將泡洗髮好的銀耳紅棗下鍋,高檔燉制二到三小時。
6、將雪梨和馬蹄去皮去核切塊下榨汁器打至成汁備用。
7、將榨好的果汁及果泥一併下入燉鍋中。
8、加入適量冰糖調味即可出鍋食用了。
9、一份雙蓉紅棗銀耳湯完成。
紅棗銀耳湯怎麼做:蘋果紅棗銀耳湯
材料:幹銀耳1個、蘋果1個、紅棗6個、白糖適量。
做法:
1、備好所需材料。
2、銀耳提前用温水泡發。
3、蘋果去皮切小塊,紅棗去核切小片備用。
4、發好的銀耳洗淨去根撕小塊放入電飯煲中,加入適量清水。
5、再加入蘋果塊和紅棗。
6、蓋上蓋子煲制30分鐘
7、加入白糖調味後繼續燜30分鐘。
紅棗銀耳湯怎麼做:蓮子紅棗銀耳湯
材料:銀耳80g、紅棗10粒、蓮蓬3個、冰糖適量。
做法:
1、備蓮子,銀耳,紅棗。
2、提早一晚將銀耳去根蒂,跟紅棗泡發好。
3、湯鍋加水,加銀耳。
4、加紅棗。
5、大火煮開,轉小火煮至有稠感。
6、再將蓮子下鍋。
7、大火煮開。
8、再轉小火燜煮二十分鐘。
9、關火,加入冰糖即可。
10、一份養人的蓮子紅棗銀耳湯完成。
紅棗銀耳湯怎麼做:荔枝紅棗銀耳湯
材料:荔枝幹20粒、紅棗6粒、幹銀耳1個、紅糖適量。
做法:
1、紅棗和銀耳用清水浸泡。
2、荔枝幹去殼洗淨。
3、把銀耳撕小塊和紅棗,荔枝幹一起放入電壓鍋內膽。
4、加入適量的清水。
5、加蓋按下營養燉--煲湯。
6、滴聲提示後加入紅糖攪拌。
7、紅糖溶化即可食用。
小貼士:荔枝幹成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,而且益心腎,養肝血是女性和老人的滋補佳品。此道養生藥膳湯,可養肝血,補益氣血,是女性補血養血之佳品。