桔梗為藥食兩用養生食品,有宣肺、利咽、祛痰功效,適用於咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛者。可單用煎湯食用,或配伍杏仁、甘草等同用。
桔梗湯:桔梗30克,煮湯飲用。適用於孩子咳嗽有痰。
川貝化痰止咳川貝是一味中藥,性涼,甘平。入肺經、胃經。有潤肺止咳、化痰平喘、清熱化痰的功效,適用於外感風寒引起的咳嗽。可將川貝取粉直接白開水送服;或者與雪梨、蜂蜜蒸熟食用。
川貝雪梨:將雪梨切片,川貝磨成粉末,一併放入鍋中,加適量清水,煮半小時後,調入蜂蜜,即可飲用,一日兩次。
荸薺清熱化痰荸薺又名馬蹄,是常見水果。性甘、寒,歸肺、胃經。有清熱、化痰、涼血、利尿功效。適用於咽喉腫痛、咳嗽有痰者食用。可單用生食或搗汁飲,或配伍梨、甘蔗等同用。
荸薺蘿蔔飲:荸薺6個,白蘿蔔1個,洗淨切塊,一併放入鍋中,加清水熬湯飲用。清熱、順氣、化痰。
枇杷潤肺止咳枇杷為滋潤生津養生食品,性甘、酸、涼,歸肺、肝經,有潤肺止咳、生津止渴、下氣化痰功效,用於肺熱咳嗽,常與冰糖合用。除了枇杷果,枇杷葉也有很好的止渴化痰功效。
枇杷冰糖水:枇杷6個,與冰糖一併煎水或制膏食用。
枇杷葉止咳水:選取5~6片新鮮的批把葉,洗淨,並將葉子背部的絨毛刷乾淨,放入煮鍋內,加入約800毫升的水,大火煮開即可,每日分兩次服用。