材料:陳皮、白蘿蔔、粳米、紅糖。方法:把陳皮洗淨泡,白蘿蔔去皮切片,粳米也洗淨,然後把它們一起放進鍋裏面加水煮粥,煮至米湯濃稠加入紅糖食用。這款粥有消食下氣、健脾胃的作用。
白朮陳皮豬肚湯
材料:豬肚、陳皮、砂仁、白朮、生薑。方法:豬肚洗淨焯水撈出,其餘材料也洗乾淨放進豬肚裏面,然後放進湯鍋裏煮2個小時食用。有健脾開胃、助消化的作用。
蘿蔔火腿湯
食材:火腿、白蘿蔔、葱、生薑、油、鹽。方法:白蘿蔔洗淨切大塊,火腿洗淨用水泡30分鐘切成片。生薑和葱分別切絲。鍋中放入油、葱、薑絲炒香,加入火腿片和水煮開後放入蘿蔔煮至軟爛,加鹽調味食用。
豆腐菜湯
食材:凍豆腐、白菜心、青紅甜椒、黃瓜汁,鹽。方法:白菜心、青紅甜椒洗淨切絲。豆腐洗淨切塊,加入鹽、黃瓜汁拌勻。在鍋中加水煮沸後倒入以上的材料,煮沸10分鐘加鹽食用。有促進腸蠕動,幫助消化,促進排便等功效。
橘皮粥
食材:橘皮、大米。方法:把兩種材料洗淨加水煮粥食用。有健脾、理氣、消食之功效。
薏苡仁蘿蔔粥 食材:胡蘿蔔、薏苡仁、山藥。方法:把胡蘿蔔、薏苡仁、山藥一起煮粥食用,可以健脾祛濕助消化。