蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質，還可防治佝僂病；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止寶寶食慾不振、貧血，促進生長髮育。但如果吃法不當，就會使其中的營養物質丟失或遭到部分......

如果您的孩子經常動來動去、無法安靜地待在一個地方，那他（她）可能就是新加坡兒科專家們正在研究的“情緒不穩定兒童”。專家們發現，兒童的情緒不穩定大都是偏食所引起。不喜歡吃蔬菜的兒童會出現情緒不穩定及牙齒不好的問......

月子期的營養與產婦的身體健康及哺養新生兒的關係極為密切。產婦身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點，產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要......

為保證寶寶的健康和營養的均衡攝入，很多媽媽會為寶寶烹飪蔬菜餐，那麼，在選擇、烹調蔬菜時應注意什麼呢？為保證寶寶的健康和營養的均衡攝入，很多媽媽會為寶寶烹飪蔬菜餐，那麼，在選擇、烹調蔬菜時應注意什麼呢?1。家庭烹飪時最......

給孩子吃點心的關鍵是要適量，否則過猶不及。專家認為，學齡前兒童每日吃三次點心，每次攝入的能量應為100－150卡路里，學齡兒童每日兩次，每次攝入200卡路里的能量為宜。能量為100-150卡路里的點心：1杯蘋果醬、1杯低脂酸奶、1盎......

別小瞧了蔬菜，它對寶寶的生長髮育作用非凡，媽咪一定要認認真真地讓寶寶吃好蔬菜。可這件事情説起來很簡單，裏面卻是大有學問。媽咪應該怎樣做？為寶寶制定一個吃蔬菜的全攻略計劃吧。攻略一：讓寶寶科學地吃蔬菜 避開吃蔬菜的......

在照顧寶寶的過程中，總會遇到各種不配合，各種“不願”，不願洗澡、不願理髮、不願剪指甲……我們該如何應對寶寶的這些“不願”？隨着寶寶慢慢長大，他們開始有自己的意願了，最明顯的表現就是各種“不願”，不願洗澡、不願理髮、......

專家們發現，兒童的情緒不穩定大都是偏食所引起。如果您的孩子經常動來動去、無法安靜地待在一個地方，那他（她）可能就是新加坡兒科專家們正在研究的“情緒不穩定兒童”。不喜歡吃蔬菜的兒童會出現情緒不穩定及牙齒不好的問......

蔬菜吃得少孩子容易近視！一提到近視發病率的增高，家長馬上就聯想到學習緊張、用眼時間過長、學習環境中的照明不良等。而蔣宇利告訴記者，他發現很多孩子眼睛變差是在11-12歲，這恰好就是孩子的青春發育期。現在的孩子看似......

營養均衡是孩子成長髮育的重要因素，也是保持身體健康的不二法門。下面是營養專家的建議，各年齡兒童每日營養素的攝取量如下營養均衡是孩子成長髮育的重要因素，也是保持身體健康的不二法門。下面是營養專家的建議，各年齡兒......

孕媽咪要保證孕期營養，但是吃蔬菜要有所挑揀。豆角中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、噁心嘔吐。正確烹調處理方法：豆角中所含......

●用燉肉湯做麪條或菜湯，寶寶會很愛吃的。即使很不愛吃副食的嬰兒，聞到飯桌上的飯菜味，都會着急吃的。●給寶寶吃父母的炒菜。●用燉肉湯做麪條或菜湯，寶寶會很愛吃的。即使很不愛吃副食的嬰兒，聞到飯桌上的飯菜味，都會着急......

蔬菜在日常生活中的重要性僅次於糧食，它是我們每日必備的食品。蔬菜的品種很多，但它們的一個共同特點是：含有極豐富的各類維生素，也包含一定數量的無機鹽，纖維素較多。除了本身的營養價值外，還能促進機體吸收蛋白質、碳水化......

從世界範圍來看，人們均沒有攝入足夠的水果和蔬菜。在澳大利亞，只有不到4％的人符合澳大利亞膳食指南中關於蔬菜攝入量的建議。令人擔憂的是，兒童和青少年比成年人吃蔬菜的可能性更小。只有不到1％的2-3歲的孩子每天吃着推薦......

研究發現，與10分鐘的午餐坐位時間相比，20分鐘的午餐時間顯着增加了水果和蔬菜的消費量，並顯着減少了水果和蔬菜的浪費。據數據顯示，美國的兒童肥胖率為18.5%，其中多數兒童沒有達到所要求的蔬菜和水果的攝入量，而且纖維、鈣......

西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。在餐前給寶寶吃西紅柿胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔......

寶寶的身高，不僅跟遺傳因素有關係，還跟寶寶所攝入的營養有很大關係。那麼，哪些營養影響寶寶的身高呢？寶寶的身高，不僅跟遺傳因素有關係，還跟寶寶所攝入的營養有很大關係。那麼，哪些營養影響寶寶的身高呢?1.菠菜菠菜中富含鐵......

兒童不愛吃蔬菜，有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道；有的是由於蔬菜中含有較多的粗纖維，兒童的咀嚼能力差，不容易嚼爛，難以下嚥，還有的是由於兒童有挑食的習慣。兒童不愛吃蔬菜，有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道;有的是由於蔬菜......

蔬菜與寶寶發育關係密切，那如何才能讓寶寶愛上蔬菜、養成良好的蔬菜習慣、吃出最安全的蔬菜營養呢？合適的蔬菜類型寶寶很小，還不能夠咀嚼食物，而蔬菜具有苦味，因此會讓寶寶覺得口感不好，不願意嘗試，很可能會遭遇到寶寶的拒絕......

中國人多半重視肉類的烹飪，對蔬菜的烹調甚少下功夫，單調的樣子和口味可能已經挫傷了寶寶吃蔬菜的積極性。試試在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡蘿蔔小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，美麗的“五彩米飯”一定會使寶寶興趣大增......