市售布丁總是讓媽媽不放心,如果孩子想吃,不如媽媽擅用巧手和家中食材,就可以簡單做出焦糖布丁哦!寶寶也可以用配方奶粉當基底,吃了也安心。
準備材料:
焦糖部分
馬克杯*1
糖 ( 約2茶匙 )
布丁部分
蛋 *1
糖 (約1.5茶匙)
牛奶 130ml (可改成配方奶)
製作焦糖布丁過程
1.首先把蛋打散
2.把1.5茶匙糖和牛奶加進去
3.攪拌均勻即可 (先放一旁等待)
4.把2茶匙糖放進馬克杯 (可加半茶匙水,讓糖比較容易溶化)
5.微波大概一分鐘至糖全部溶解 (加熱分鐘看情況而定)
6.焦糖完成
7.把已打均勻的材料倒進有焦糖的馬克杯內
8.再微波兩分鐘
9.焦糖布丁完成