1、醋
蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉，而醋的主要成分是醋酸，一個是弱鹼性，一個是弱酸性，若將二者同食，會發生中和反應，產生二氧化碳，不僅會降低蘇打水的功效，還可能引起打嗝、腹脹等不適症狀。
2、酸性水果
蘇打水和酸性水果一起食用的時候，會發生酸鹼中和反應而放出二氧化碳氣體，容易引起噯氣的副作用。
對於健康人羣，運動後、胃部不適時，可適當喝100毫升左右，但絕不能過量，更不能讓其代替白開水，成為日常的飲用水。
蘇打水主要有兩種：一種是天然蘇打水，它是一種含多種礦物質、微量元素和碳酸氫鈉的弱鹼性水;另一種是蘇打汽水，即人工合成的蘇打水，主要是在純淨水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料製成。
1、胃酸分泌過少的人，不要大量飲用蘇打水，否則會加重胃酸缺乏。
2、蘇打水中含碳酸氫鈉，其中的重要成分鈉離子攝入過多不利高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者的健康，有這類疾病的人儘量別喝。
