菠菜熱量多少大卡
100克菠菜的熱量才17大卡,足足比白飯少了40倍,是填飽肚子的最佳選擇之一,而且菠菜還含有豐富的膳食纖維,有助於改善腸胃和便祕。
菠菜中HIA含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增強脂肪的燃燒速率。
菠菜減肥餐單
運用菠菜減肥,只需在餐前吃適量的菠菜,並注意晚餐節食,就能收穫不俗的減肥效果。
早餐:1杯温水,1份水煮菠菜,1個煮蛋,1塊燕麥麵包
午餐:1杯熱水,1份涼拌菠菜,1碗米飯、1份去皮雞飯、1份炒青菜
晚餐:1份菠菜粉絲湯
水:每日8杯以上。
零食:無糖豆漿、蘋果、奇異果。
營養師:如果想持續看到減重效果,可以採取迴圈的減肥法,執行3天,隔一天再執行,不僅容易堅持,瘦後也不容易反彈。
吃菠菜注意事項
1. 菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定;同時菠菜還適宜高血壓、便祕、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者;
2. 不適宜腎炎患者、腎結石患者。菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食。
3。很多人都愛吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹調,因為它含有草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。 應儘可能地多吃一些礆性食品,如海帶、蔬菜、水果等,以促使草酸鈣溶解排出,防止結石。