烤箱可以熱飯菜嗎?烤箱是生活中常用的一種廚房用具,可以用來烤麪包蛋糕之類的食品,那烤箱可以用來熱飯菜嗎?下面就來具體看看吧。
烤箱可以熱飯菜嗎
烤箱可以熱飯菜。
烤箱最大作用就是烤各種餅乾,蛋糕,比薩等美味,也可以熱飯菜,只是熱不出你想要的效果或是説微波爐熱出的效果。用烤箱熱飯慢並且熱的不均勻,可能外面糊裏面是涼的,注意的是不能用塑料器皿,只能用金屬器皿。
烤箱和微波爐熱飯的區別
微波是物理加熱:爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子,脂肪分子等活躍分子高速振盪,摩擦,使物體本身產生熱量,使物體本身加熱的。
烤箱是:熱能紅外線,和火的概念一樣。
烤箱熱飯菜的缺點
1、電烤箱不同於微波爐,微波爐是粒子共振,而電烤箱是靠温度加熱的,如果用電烤箱加熱冷凍剩菜,菜可能根本就熟不透。
2、烤箱每次都要預熱,一般200度8分鐘,有這個時間微波爐都熱好了。