飲食常識

十年雞頭賽砒霜是在農村流傳比較廣的一句俗語，據稱餵養時間比較越久的雞它的雞頭毒素越強，那麼這種説法究竟是不是真的呢?十年雞頭賽砒霜是真的嗎十年雞頭賽砒霜這句話並沒有科學依據。是所以會有這種説法是因為人們覺......

榴蓮蜜是一種熱帶水果，在生活中不是很常見，原產於馬來西亞，那榴蓮蜜什麼時候成熟呢？下面就來具體看看吧。榴蓮蜜什麼時候成熟榴蓮蜜的成熟時間為11月至次年2月和6～8月。榴蓮蜜是一種熱帶水果，原產馬來西亞，目前主要栽植於東......

冬棗哪些人不宜吃？冬棗是一種營養價值很高的水果，富含多種維生素，能補充營養，美容養顏，那冬棗不適合哪些人吃呢？下面就來具體看看吧。腹部脹氣者冬棗進食過多會引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現象的孕婦，均屬於忌食人羣。大棗雖......

咖喱粉是一種混合型的調味香料，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，下面來了解一下咖喱粉能不能代替咖喱塊。咖喱粉可以代替咖喱塊嗎咖喱粉並不能單獨代替咖喱塊使用，咖喱塊本身就是調好味咖喱，不需加......

腐竹是一種營養價值較高都是豆製品，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，下面來了解一下腐竹怎麼保存不發黴。腐竹怎麼保存不發黴如果買到含水分過高的腐竹，要經過晾曬，使水分降低到12%～14%，才能裝入保鮮袋中，紮緊袋口，置於33℃以......

河豚中含有劇毒，河豚毒素是一種小分子量、非蛋白質的神經性毒素，日常使用河豚如果處理不當很容易中毒，下面來了解一下河豚中毒症狀有哪些。河豚中毒症狀有哪些河豚毒素中毒症狀通常會在病者吃下毒素後10至45分鐘出現神經......

牛蛙是生活中常見的一種食材，營養價值高富含蛋白質，那痛風的人可以吃牛蛙嗎？下面就來具體看看吧。痛風的人可以吃牛蛙嗎痛風的人不建議吃牛蛙。牛蛙屬於嘌呤含量高的食物，一般來説，痛風患者是要控制嘌呤的攝入的，一般嘌呤含......

皇帝柑是廣東一帶的特產水果，據説是因為武則天喜歡所以得以命名，下面來了解一下皇帝柑是上火的還是降火的。皇帝柑上火還是降火皇帝柑屬痰濕之物，吃多了容易上火。不過在皇帝柑橘瓣表面佈滿了一層橘絡，橘絡性涼，具有清火的......

海帶是一種比較常見的食用藻類，我們在市面上購買的新鮮海帶有時候表層會有一些小泡泡，那麼這種長了小泡泡的海帶還能吃嗎?海帶上面有很多小泡泡還能吃嗎海帶上面的小泡泡實際上是海帶本身的膠質成分，海帶含有褐藻膠、海......

酸角是一種水果，味道酸酸甜甜的，很是開胃好吃，可以做成酸角糕，很多人喜愛吃，那酸角什麼時候成熟呢？下面就來具體看看吧。酸角什麼時候成熟酸角在每年4月上旬—6月上旬成熟。酸角樹耐乾旱、喜光照，適宜炎熱氣候，為陽性樹種，莢果......

吃知了猴為什麼會過敏？知了猴是金蟬的若蟲，蜕變之後可以成為知了，知了猴是可以吃的，有的人吃知了猴過敏是什麼原因呢？下面就來具體看看吧。吃知了猴為什麼會過敏吃知了猴過敏一般是對蛋白質過敏。由於昆蟲所含有的蛋白質和......

維生素e又稱生育酚，能促進性激素分泌，使女子雌性激素濃度增高，而維生素b族是身體內新陳代謝必需的一環，那麼維生素e和維生素b族能同時吃嗎?維生素e和維生素b族能同時吃嗎維生素e和維生素b族可以一起吃。維生素e是脂溶性維......

幹榛蘑是一種營養價值很高的蘑菇，富含多少微量元素，能滋補身體，味道也很鮮美，那去購買榛蘑的時候要多少錢一斤呢？下面就來具體看看吧。幹榛蘑多少錢一斤幹榛蘑根據品質30元—100元一斤不等。東北野生榛蘑新鮮的是35元一斤，......

鳳梨是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃鳳梨，那鳳梨不用鹽水泡能吃嗎？下面就來具體看看吧。鳳梨不用鹽水泡能吃嗎鳳梨不用鹽水泡能吃。鳳梨與菠蘿不同，菠蘿要用鹽水泡是因為含有的“菠蘿朊酶”會對口腔......

智利車釐子是冬季很受歡迎的一種水果，由於我國本土的櫻桃還未成熟，要想吃櫻桃就只能吃進口的櫻桃，那智利的車釐子有防腐劑嗎？下面就來具體看看吧。智利車釐子有防腐劑嗎一般來説智利車釐子不會打防腐劑的。智利車釐子除了......

香水菠蘿是是菠蘿的一種，也是近來很受歡迎的一種菠蘿，很多人喜愛吃，那香水菠蘿該怎麼挑選呢？下面就來具體看看吧。看外觀優質香水菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。摸軟硬用手輕輕按......

冬棗一天吃多少合適？冬棗是營養豐富的一種水果，味道甜，口感脆，十分的好吃，那冬棗一天吃多少合適呢？下面就來具體看看吧。冬棗一天吃多少合適冬棗建議一天吃不超過10顆。冬棗營養豐富，含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素......

花生芽是由花生髮芽培育而成，是很有營養價值的食材，有多種做法，涼拌，炒食都十分的美味，那花生芽變黃還能吃嗎？下面就來具體看看吧。花生芽變黃可以吃嗎花生芽本身就是黃色的，這樣的花生芽是可以吃的，如果是黴變的，不建議吃。花......

羊排是一種營養價值很高的食材，有多種做法。很多人喜歡吃烤的羊排，那烤羊排要先煮下嗎？是不是更好吃呢？下面就來具體看看吧。烤羊排要先煮下嗎烤羊排可以先煮一下。煮熟後的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤時間相對可以減......

黃金貢柚哪裏的最好吃黃金貢柚洪江市巖壠鄉產的最好吃。黃金貢柚屬日本雜交柑桔，系桔和柚的雜交種，2007年從中國農科院柑桔研究所引進,經過8年的精心栽培，適於在洪江市巖壠鄉栽植，那裏產的黃金貢柚色澤淺黃，切開果皮，又滿是......

林蛙是一種兩棲動物，林蛙一般壽命為7—8年，野生環境下生長2年以上即可捕收。那林蛙是什麼時候下山呢？如何判斷下山的時機呢？下面就來具體看看吧。林蛙什麼時間下山林蛙下山主要取決於温度，主產區多數在霜降前，開始陸續下山，......

藜麥哪種顏色好？藜麥是一種營養價值極高的植物食品，富含蛋白質，這在植物中較為少見，藜麥的種類有很多種，那哪種顏色的更好呢？下面就來具體看看吧。藜麥哪種顏色好從口感上來説，白色的藜麥較好。生活中常見的藜麥有紅、白、黑......

蛇皮果是一種產自於東南亞的水果，屬於熱帶水果，在我國比較少見，很多人沒有吃過，那蛇皮果是熱性還是涼性的呢？下面就來具體看看吧。蛇皮果是熱性還是涼性蛇皮果是熱性水果。蛇皮果吃多了會上火，可能是熱性食物。蛇皮果雖然非......

河豚是一種帶有劇毒的魚類，但因其鮮美的口感仍使得許多美食愛好者對它趨之若鶩，下面來了解一下河豚那個部位的毒素最多。河豚哪個部位毒素最多河豚的毒素主要集中在卵巢和肝臟，其次是腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚。卵巢含......

血橙是生活中常見的一種水果，營養價值高，富含多種維生素，味道清甜多汁，那血橙哪裏產的好吃呢？下面就來具體看看吧。血橙哪裏產的好吃血橙四川資中產的好吃。血橙屬於西柚紅葡萄柚和橙子嫁接品種。營養價值比一般的橙子要高......