适宜年龄
怀孕 主料 飞饼皮4片 榴梿500g 辅料 淡奶油50g 糖30g 鸡蛋1个 制作步骤
1.把飞饼皮取出,放置半小时。
2.把飞饼皮卷起了来。
3.用
保鲜膜把卷好的飞饼皮包起来放进冰箱保存一小时。
4.把榴梿的壳去掉。
5.戴上一次性手套把榴梿捏成蓉,加入糖和淡奶油,搅拌均匀备。
6.从冰箱取出印度飞饼,切成约相等的小份。
7.取一份面皮擀开,用模具压出一个圆型。
8.中间放上适量的榴梿肉。
9.旁边没有榴梿肉的地方刷上蛋液。
10.把面皮对角轻轻封口成酥角型。
11.在榴梿酥
表面刷上一层鸡蛋液,并在有榴梿的地方用牙签插几个小孔。
12.烤箱预热220度,上下管发热,烤约20-25分钟即可。 小贴士 1、飞饼皮一般超市里的冷冻
货架上都可以买到,或者也可以自己制作饼皮。2、榴梿酥好吃,但不宜过量噢!