怎樣製作混合奶

　　當嬰兒喂足全牛奶仍不能解除飢餓時，可配製混合奶餵養。配製混合奶是爲了滿足小兒生長髮育的需要，而補充一些營養物質。千時多用牛奶及雞蛋配製，稱蛋牛奶。雞蛋中含有多種營養物質，適用於3～4個月以上嬰兒餵養。餵養時可先加用蛋黃。具體制法是：把雞蛋煮熟去殼，按需要量：陣蛋黃研細加入牛奶中即成。月齡稍增，加蛋黃感到不足時，可在牛奶中加入全雞蛋，即將雞蛋打人生牛奶中進行攪拌，待攪拌均勻後加火煮沸，在煮沸過程中仍不停攪拌，至沸爲止，這樣無蛋穗析出，可用奶瓶餵哺。食量較大的嬰兒，亦可在牛奶中加入熟麪粉，即將精麪粉蒸熟、晾乾，壓粉，可隨時拌牛奶內餵哺，此法適用於農村。