蜂蜜水有降火緩解便祕的功效，但是要注意如果是一歲以內的寶寶是不建議喝蜂蜜水的，因爲蜜蜂中可能會有肉毒桿菌，嬰兒期的時候腸道功能比較弱，就容易導致肉毒桿菌的感染，從而導致腸道疾病的發生。
如果是一歲以上的寶寶上火是能喝蜂蜜水降火的。蜂蜜是一種溫和的食物，具有補中益氣，對胃部有好處，能夠緩解便祕，味道很甜美的食物，蜂蜜是一種保健食物，經常食用對身體是有好處的。
寶寶上火主要是三種原因引起的，一種是寶寶體質屬火，容易引起上火，一種是疾病導致的上火，最有一個就是便祕引起的上火。
1、陰陽不調
中醫認爲，小兒爲“純陽之體”，陽有餘而陰不足，容易出現陰虛火旺、虛火上升的狀況。事實上，寶寶的“火”通常都屬於實火，一般由於吃得過多，導致胃火發生。
2、病邪入侵
孩子容易“上火”，有個主要的原因是寶寶自身臟腑嬌嫩，免疫系統脆弱，各種病邪如暑、溼、燥等都很容易就能乘機侵入寶寶的身體，一旦病邪滯留在體內，就容易“鬱而化火”了。
另外，各種細菌與病毒侵襲機體和外部環境擾亂導致體內水分流失過多也使得寶寶產生“內火”。
3、由便祕引發的“上火”
孩子牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細的食物，攝入的纖維素相對較少。而平時高蛋白、高熱量食物進食比較多，如果健身運動和活動又較少的話，就容易導致胃腸消化障礙，積食成滯，鬱積於胃腸中發生便祕，從而導致化熱、化火。
寶寶上火如果症狀比較輕微，家長可以通過日常飲食來幫助調理，首先應該多喝水，多吃蔬菜水果，拒絕上火的食物。
1、遇到寶寶上火的狀況，首先媽媽們應該堅持母乳餵養，因爲母乳含有豐富的營養物質和免疫抗體，能提高呼吸道抵抗力，防止上火;
2、平時應該多喂寶寶喝白開水，四個月的寶寶添加輔食時，可以適量的添加米湯、菜泥、肉泥、果汁等食物，六個月的寶寶可以適當的補充富含膳食纖維穀類、新鮮蔬菜、水果等食物;
3、同時養成寶寶良好的飲食習慣。在保暖方面，也不宜給寶寶穿的過厚，要適當的添減衣物。
