雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
川崎病患兒發病初期有長時間的反覆高熱退熱，體內維生素流失嚴重，負氮平衡比較明顯。因此飲食上應給予富有營養、清淡和易消化的食物。
寶寶得了川崎病，適當補充高蛋白(有腎臟損害者請具體諮詢醫生)，比如禽類魚類。補充維生素複合片，也可平衡飲食。
小兒川崎病，多吃瓜果蔬菜即可(有脾胃虛者請適量)。急性發作期以少量流食多餐爲主，必要時補充足夠的營養物質，提高身體的抗病能力，使身體早日恢復健康。飲食作息規律，強調休息，一定要按時複查。
川崎病食療食譜
發熱期
1、綠豆苡仁粥：
（1）食材：
綠豆50克，生苡仁25克，大米50克。
（2）做法：
上三味洗淨，同放入鍋內，加適量清水煲粥，粥成後以糖或鹽調味，便可食用。
2、紅蘿蔔馬蹄水：
（1）食材：
紅蘿蔔200克，馬蹄250克
（2）做法：
紅蘿蔔洗淨切片，馬蹄去皮拍裂。上兩味同放入鍋中，加清水4碗後慢火煎1小時，約煎成2碗，分次代茶飲。
恢復期
1、黑木耳丹蔘瘦肉湯：
（1）食材：
黑木耳10克，丹蔘6克，大棗3枚，豬瘦肉100克。
（2）做法：
黑木耳浸泡洗淨，大棗去核。上料同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲1小時，約煎成1碗半，便可食用。
2、貓爪草風慄殼瘦肉湯：
（1）食材：
貓爪草12克，風慄殼12克，夏枯草12克，豬瘦肉50克，蜜棗2枚。
（2）做法：
貓爪草、風慄殼洗淨。上料同放入鍋內，加清水4碗慢火煎成1碗，分兩次飲用。
