寶寶吃草菇的功效與作用是什麼？寶寶可以吃草菇，草菇不但味道鮮美，還營養豐富，只是究竟小兒吃草菇有什麼功效與作用呢？如果您不知道的話，就快看看下面由小編準備的文章吧！
寶寶吃草菇的功效與作用一 增強抗病能力
草菇中還含有多種有益孩子健康的特殊物質，如腺嘌呤，能有抵抗感冒和結核病的作用。寶寶食用能提高機體免疫力，增強抗病能力。
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寶寶吃草菇的功效與作用二 蛋白質吸收率高
草菇富含優質蛋白，這些優質蛋白質含有17-18種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，含量接近於肉類和蛋類，明顯高於蔬菜和水果、這些蛋白質生理活性高，吸收率可高達80%以上，最適合孩子食用。
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寶寶吃草菇的功效與作用三 對寶寶的發育和防病有特殊效果
草菇種還含有豐富的維生素及多種礦物元素，對孩子的發育和疾病預防具有特殊效果，如維生素C可防止孩子患壞血病等。
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寶寶吃草菇的功效與作用 寶媽如何挑選草菇
1、顏色上看：草菇顏色有鼠灰褐色和白色兩種類型，應選擇無表面發黃的草菇。
2、形態上看：應選擇新鮮幼嫩，螺旋形，硬質，菇體完整，不開傘，不鬆身，無黴爛，無破裂，無機械傷的草菇。
3、最後，看有無異味，病蟲，死菇，發黏，萎縮，變質等現象。不帶泥沙等雜物。
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