适宜年龄
3-6岁 功效 清热解毒利尿消肿 主料 黄瓜500g 辅料 油一勺 盐半勺 枸杞子10克 辣椒5克 甜醋半勺 蒜泥5克 鲜酱油半勺 制作步骤
1.黄瓜洗净。
2.用削皮刀削成薄片。
3.加入盆中加上2克盐腌制一会变软。
4.准备辣椒和蒜泥。
5.碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋。
6.把辣椒和蒜泥加入拌匀。
7.热锅加入2调羹
花生油爆香。
8.淋入碗中。
9.腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状。
10.把调料淋上。
11.再把枸杞子斩碎撒上即可。 小贴士 1.黄瓜用盐腌制一下,不但入味,而且变软后很容易卷起不会断裂。2.甜醋味道是
酸甜味,不用甜醋自己要加入白糖调成适合自己喜欢的口味。3.小朋友口味清淡,所以调料可以适当的减少一点。