鸡蛋所含有的物质，对人体组织的修复、新组织的形成、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等起着极其重要的作用，所以它是小孩健康成长、健脑益智的理想食物。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，其中磷......

醋泡蛋是网络是比较火的一种保健吃法，也是一种保健食疗的民间验方，据称服用醋泡蛋不仅可以排毒养颜，还能防治多种疾病，下面就来详细了解一下醋泡蛋的功效与作用。醋泡蛋的功效与作用：祛斑美容坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变......

传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。虾皮鸡蛋羹功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。材料：虾皮10克，鸡蛋1个。做法：将鸡蛋放......

很多孕妈妈都知道要补充叶酸，但却忽略了补铁。事实上，孕期补铁非常重要，孕期如果缺铁不但会引起孕妈妈贫血，还可能影响宝宝发育。孕期该如何补铁？孕期为什么要补铁？铁元素看似冰冷，却是血液中不可或缺的部分，缺乏铁元素，孕妇可......

吃鸡蛋也是有讲究的。尤其妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意避免以下几个误区。鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其妈妈要注意了，在给宝宝......

鸡蛋具有很高的营养价值：优质蛋白质、脂肪及其他微营养素，宝宝从4个月起就需要食用蛋黄了。为了不让宝宝厌倦这种必备的营养食物，小编搜罗了7种鸡蛋的做法，让宝宝爱上鸡蛋，妈妈们快来试试吧！一、蛋花藕粉1、材料：鸡蛋、水、......

鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，蒸炸煮煎炒，样样在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康~不用一滴油就能煎出荷包蛋，聪明麻麻都这样做！鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，蒸炸煮煎炒，样样在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康~▼如何不用油煎荷包蛋？说......

宝宝逐渐对粥米失去了兴趣，于是我尝试给宝宝做软软的面面，配上了又香又嫩的鸡蛋酱，结果一不小心俘获了宝宝的芳心。不仅吃了面，连里边的配菜都吃光了，这简直是夏季最佳下饭神料！宝宝逐渐对粥米失去了兴趣，于是我尝试给宝宝做......

6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。......

苦参可清热解毒；鸡蛋润燥和胃、解毒。此汤可有清热除湿、解毒润燥的作用。用于婴幼儿湿疹、奶癣很适宜。原料：鸡蛋1个，苦参30克，红糖30克。制作：先将苦参浓煎取汁，去渣，再将打散的鸡蛋及红糖同时加入，煮熟即可。饮汤每日1次，连......

鸡蛋既是营养丰富的食品，也可作为一味良药用于治疗宝宝的多种疾病。鸡蛋壳宝宝食欲不振，可用鸡蛋壳焙黄后研成的细末，取0．5—1克加上1—1．5克焦山楂煎汤饮服，一日三次，有较好的增加食欲效果。鸡蛋既是营养丰富的食品，也可作为......

中国营养委员会的专家指出，鸡蛋与豆浆不宜同食。从科学角度讲，两者同食不仅没有加倍摄入蛋白质，反而影响了蛋白质的正常吸收。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。......

鸡蛋大概是我们身边最物美价廉的食物了，营养丰富，价格美丽，老少咸宜。什么鸡蛋羹、水煮蛋、鸡蛋饼、鸡蛋面……样样都是宝宝们的至爱！但是吃鸡蛋的方式不对，不仅吸收不到营养，还可能会严重威胁到宝宝的健康。鸡蛋大概是我们......

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，......

无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒......

据统计，我国城市5岁以下儿童贫血率为12.3%，而贫血高峰发生于6个月的婴儿。众所周知，这时的婴儿还在喝营养丰富的母乳，为什么还会发生营养性贫血？有专家认为，这主要是父母喂哺有误区。纯母乳喂养易贫血有专家指出，在临床上碰......

鸡蛋中含有大量的胆固醇，如果吃的太多，会大大增加胆固醇的摄入量，容易导致肥胖，并使得血清胆固醇含量过高，从而引起动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生，增加肝脏和肾脏的负担，每天只需要吃1－2个鸡蛋就能满足人体所需的必需氨基......

蚕豆和鸡蛋能一起吃吗？蚕豆和鸡蛋都是生活中常见的营养食品，那两者可以一起吃吗？有什么饮食禁忌呢？下面就来具体看看吧。蚕豆和鸡蛋能一起吃吗蚕豆和鸡蛋能一起吃。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素......

正确护理方法是鼓励婴儿多饮温开水，多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物，最好不吃鸡蛋。当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使他尽快康复，就会让他吃一些营养丰富的饭菜，当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实，这样做不仅不......

鸡蛋的7种新式做法，给孩子换换口味和花样吧。金银豆腐：1.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。2.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）3.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。4.鸡蛋打入碗中，加入食盐。鸡蛋的7种新式做法，给孩......