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鸡爪
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法......
2022-04-03
海参
海参是一种名贵的海产动物,富含丰富的营养价值,常吃对人体健康非常有好处。但是,并不是所有人都适合吃海参,吃海参时也要注意吃法和用量。海参的营养价值海参的营养价值非常丰富,常吃海参可以延缓人体衰老,提高人体免疫力。......
2022-04-03
罗布麻茶
罗布麻茶的介绍罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。罗布麻属野生草本多年宿根植物,它因在新疆尉犁县罗布平原生长极盛而得名。全国各地均有分布,主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东......
2022-04-03
薰衣草茶
薰衣草茶的介绍薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花,又名「宁静的香水植物」。原产于地中海地区,性喜干燥,花形如小麦穗状,有着细长的茎干,花上覆盖着星形细毛,末梢上开着小小的紫蓝色花朵,窄长的叶片呈灰绿色,成株时高可达80公分......
2022-04-03
生鱼片
什么是生鱼片生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。......
2022-04-03
黄鳝
黄鳝亦称鳝鱼、罗鳝、蛇鱼。鳝鱼属温热带鱼类,因其肤色呈黄色,所以被称做黄鳝。黄鳝分布广泛,在我国几乎各地都有分布。黄鳝营养价值黄鳝营养价值极高,富含DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞......
2022-04-03
【枇杷的功效和作用】孕妇可以吃枇杷吗 宝宝可以吃枇杷吗
枇杷功效和作用枇杷原产中国,在四川,江苏,湖北等地都有栽培。枇杷品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命长、树势强、产量高;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良。枇杷全身都是宝,种子可酿酒及提炼酒精......
2022-04-03
鹿肉
鹿肉的肉质细嫩,口感软滑,并且吃后容易被消化,营养价值十分高,是一种高级的野味。但是并不是所有的人都适合吃鹿肉,有的人是应该忌口鹿肉的。鹿肉的功效和作用鹿肉属于温性食物,吃鹿肉具有补脾益气,滋阴壮阳的功效,对于肾气衰......
2022-04-03
【海苔】海苔的营养价值及功效 海苔的做法大全 孕妇可以吃海苔吗 坐月子可以吃海苔吗 宝宝多大可以吃海苔
海苔的营养价值及功效海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素。食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延......
2022-04-03
阿胶
阿胶是一种药材,不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。而且阿胶食先于药,它是为驴皮去毛煎熬制成的黑色胶块。杀驴时剥取其皮,去其残肉、筋膜、脂肪层,置通风处晾晒干燥,即得驴皮。再经过一系列复杂的......
2022-04-03
【荠菜的营养价值及功效】荠菜的做法大全 荠菜孕妇能吃吗
荠菜的营养价值及功效荠菜又称之为枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草,是一种药食同源的野生蔬菜。荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、......
2022-04-03
菊花茶
菊花是中国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊花品种多姿,气味芬芳。用菊花做成的菊花茶不但是饮用佳品,还有调经排毒、降火去热、美白补水等功效。如今菊花茶受到人们越来越多的关注和喜爱。菊花茶功效菊花花瓣中含......
2022-04-03
辣椒
在我国辣椒有很多种类,辣椒不同,所含的营养素不同,功效也不相同。辣椒对于女性美容也有一定帮助作用。很多男性利用辣椒来减压,效果也不错。辣椒的种类在我过辣椒分为很多种,每种辣椒种类不同,功效也不同。辣椒中有长椒、甜......
2022-04-03
洛神花茶
洛神花茶的介绍洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人......
2022-04-03
菠菜
菠菜是我们常吃的一种蔬菜,味道带有一点甘甜,但是如果做的时候处理不好,也会有一点发涩。菠菜中的营养含量极其丰富,常吃对人体健康非常有好处。菠菜的营养价值菠菜中含有多种营养物质,并且一些人体必需的营养物质含量极其......
2022-04-03
绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,因此绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽功效绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经,具有清热解......
2022-04-03
桃子
在我国,桃子有寿桃的美称,而桃子的丰富营养,以及美观的外形,也确实配得上该美称。桃子是夏天人们常吃的一种水果,桃子的口感脆甜,营养丰富,常吃对身体也有很多好处。桃子的营养价值桃子营养价值丰富,有补气益血的效果。生病后......
2022-04-03
大米
大米的介绍大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿......
2022-04-03
【木耳】木耳的营养价值及功效 木耳的做法大全 怀孕初期能吃木耳吗 宝宝多大能吃木耳
木耳的营养价值及功效木耳中含有多种营养物质,像糖类、蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质都很多。木耳的营养价值丰富,常吃木耳对人体有很好的滋补效果,可以强身健体、补血止痛。木耳中含有一种抗癌物质,常吃木耳可以......
2022-04-03
青豆
青豆又名青大豆,原产中国,自古栽培已有5000年的种植史。青豆在我国普遍种植,在东北、华北等多地区均有出产。青豆蛋白质、钙质丰富极受人们的喜爱。青豆营养价值研究发现,青豆中富含多种抗氧化成分,能消除炎症。青豆可以为......
2022-04-03
扁豆的营养价值及功效 扁豆的做法大全 孕妇可以吃扁豆吗
扁豆的营养价值及功效扁豆,通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区,适于冷凉......
2022-04-03
【豆腐怎么做好吃】豆腐不能和什么一起吃 豆腐的功效与作用
豆腐味道清香可口,是很多朋友爱吃的一道菜。豆腐的营养价值非常丰富,豆腐不仅可以美容养颜,也有很多药用价值。豆腐适应的人群非常广泛,做法也是丰富多样,是人们饭桌上常吃的一道菜。豆腐的营养与功效豆腐的营养价值非常高......
2022-04-03
火龙果
火龙果肉质嫩而且多汁,吃起来口感清甜,非常受人们喜爱。火龙果的营养也很丰富,常吃火龙果对身体有很多好处,下面让小编带大家看看火龙果的相关知识吧。火龙果的营养价值火龙果的营养价值很高,火龙果中的花青素含量非常高,尤......
2022-04-03
【杨桃的功效和作用】孕妇可以吃杨桃吗 宝宝可以吃杨桃吗
杨桃的功效和作用杨桃外观呈五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时是黄绿色至鲜黄色。杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口而且营养价值极高。杨桃果肉含丰富水分、蛋白质及钾、钠、钙、镁、锌等多种矿物质元素。阳桃果......
2022-04-03
茶多酚
茶多酚的介绍茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也......
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