寶媽週末的時候可以為寶寶做一份銀魚雞蛋羹,這個美味的食譜非常適合寶寶,下面就是銀魚雞蛋羹的做法,可以補鈣促進生長發育。
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的淡水魚類,脂肪含量低,基本沒有魚刺,而且味道鮮美,腥味不重,非常適合作為嬰幼兒輔食食材。
尤其對於想要給寶寶補鈣的媽咪們來説,銀魚真的是個非常不錯的選擇喲!
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【銀魚雞蛋羹】
食材:雞蛋一個、銀魚若干條
工具:蒸鍋
參考月齡:10個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】1. 準備食材:雞蛋一個、銀魚若干條;
2. 銀魚用温開水泡15分鐘;
3. 雞蛋打散,加入一倍的温開水,調勻;
4. 調好的雞蛋液過濾到蒸碗中;
PS:可以過濾掉雞蛋筋,使整好後的蛋羹更加順滑。
5. 銀魚切碎;
6. 銀魚碎加入雞蛋液,蓋上蓋子,蒸鍋蒸18-20分鐘;
PS:如果沒有蒸碗,可以用保鮮膜蓋在碗上,用牙籤扎幾個小眼;
7. 銀魚雞蛋羹 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~