催熟水果什麼樣的水果孩子最好不要吃，為什麼呢？水果營養豐富，含有多種維生素及礦物質，是促進孩子生長髮育的重要物質。但不是每種水果都適合孩子吃，下面幾類水果家長最好不要買。
顧名思義，就是非自然成熟的水果，通過人工來加快成熟過程，一般會使用化學物質，如乙烯等。之前有文章講催熟水果會導致兒童性早熟，這個説法證據尚有不足。但相比較自然成熟的水果，催熟水果營養成分已經大打折扣。
因為儲存技術的進步，商家為了利潤會把水果大量冷藏，長時間的存儲會使水果營養價值下降，營養成分流失，並且價格還貴。儘量選擇應季水果，這樣才更健康。
西瓜
有些西瓜超標使用催熟劑和膨大劑，食用對身體無益。這類西瓜皮上的條紋常錯亂不均勻，雖然瓜瓤已經鮮紅，但瓜子為白色，有異味。
芒果
一些芒果雖然表皮上看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果的清香，多是青芒果用生石灰捂黃導致。
荔枝
到了荔枝上市的季節，一些商販會選擇用硫酸溶液來浸泡荔枝，使其顏色鮮豔。硫酸溶液浸泡過的荔枝，手感會比較潮熱，不僅沒有香味，聞起來還會有點酸。而自然成熟的荔枝則會有荔枝獨有的芳香。
