鬆餅綿軟可口、香甜美味,是孩子的理想早餐之一。鬆餅怎麼做好吃呢?以下是鬆餅最好吃的幾種做法,來看看吧!
鬆餅最好吃的做法一
材料:蛋4個、細砂糖150公克、中筋麪粉200公克、沙拉油2大匙、牛奶2大匙。
做法:
1、將蛋、細砂糖1置入大碗內,以打蛋器拌打至泡沫細膩光滑狀。
2、將中筋麪粉過篩後加入拌勻。
3、將沙拉油、牛奶加入拌勻靜置10分鐘。
4、平底鍋抹一層薄油,以小火加熱,倒入一匙的面煳,兩面煎至金黃即可。
鬆餅最好吃的做法二
材料:麪粉適量、純牛奶1盒、雞蛋2個、香蕉2根。
做法:
1、準備材料。
2、雞蛋敲到碗裏。
3、打散。
4、倒入牛奶。
5、篩麪粉。
6、篩入麪粉。
7、攪打成麪糊。
8、攪拌均勻。
9、香蕉切薄片。
10、平底鍋加熱,放一點點油,用最小的火。倒入麪糊,晃動鍋,將麪糊攤成一個圓形。
11、等到麪糊邊上微微翹起,就可以將香蕉片鋪在上面了,豎着在餅中間鋪兩排。
12、然後將沒有鋪到香蕉的一邊摺疊。
13、再摺疊另一邊,蓋到香蕉片上。
14、將餅翻面,烙1分鐘左右。
15、盛出,切小塊,淋上番茄醬開動吧。
鬆餅最好吃的做法三
材料:麪粉260g、牛奶260g、雞蛋2個、橄欖油40g、白砂糖少許、泡打粉8g、香草精適量、水果適量、楓糖漿適量、冰激凌1勺。
做法:
1、將砂糖、雞蛋、牛奶、橄欖油、過篩後的麪粉、泡打粉和香草精混合。
2、攪拌均勻,形成緩慢流動的麪糊。
3、無油的不粘鍋中倒入一勺麪糊,小火慢煎,表面出現氣泡即刻翻面。
4、翻面後稍微煎一下,就可以盛出。
5、將切好的水果放到鬆餅上,舀一勺冰淇淋在鬆餅上,最後淋上楓糖漿。
鬆餅最好吃的做法四
材料:低筋麪粉90g、細玉米粉60g、細砂糖40g、清水150g、玉米油15g、油適量、鹽適量。
做法:
1、把玉米粉和低筋麪粉混合過篩。
2、加水。
3、攪拌均勻至無顆粒,靜止備用。
4、雞蛋加糖用電動打蛋器打發,打至提起打蛋器滴落後不會立刻消失即可。
5、加玉米油,翻拌均勻,要用翻炒的手法哦,不要畫圈圈攪拌,以免消泡。
6、把一半的蛋糊倒入麪糊裏,翻拌均勻。
7、再倒入剩餘的蛋糊,翻拌均勻。
8、不沾平底鍋小火加熱,倒入一大勺麪糊,煎至表面出現大大小小的泡泡,凝固後翻面。
9、翻面煎熟即可。
10、配上自己喜歡的水果和果醬。
鬆餅最好吃的做法五
材料:鬆餅粉60g、可可粉5g、雞蛋1只、牛奶45ml、黃油液適量。
做法:
1.、將鬆餅粉放入碗中。
2、再放入可可粉。
3、打入雞蛋。
4、加入牛奶。
5、用打蛋器攪拌。
6、充分攪拌成無干粉的麪糊。
7、平底鍋加熱。
8、掃上一層黃油。
9、加一個圓圈,並將麪糊均勻地平鋪在圓圈模具中,中火慢煎,煎至餅的表面出現泡泡時。
10、翻面再煎至熟則可。
鬆餅最好吃的做法六
材料:英式鬆餅坯1個、番茄2片、牛油果1/4個、芝士適量、BBQ醬汁適量。
做法:
1、先取出一個鬆餅坯,切開兩邊。
2、牛油果去皮去核取肉。
3、番茄洗乾淨切成片。
4、先將一片芝士放到鬆餅坯上。
5、放了一片番茄。
6、放上切好的牛油果。
7、再放上一片番茄。
8、最後在上面再加上一片芝士。
9、這個時候就可以將鬆餅合起來。
10、放入烤箱,設置180度烤十五分鐘左右,取出淋上少許BBQ醬即可食用。