硼砂是什麼物質？是致癌物嗎？食品安全問題頻出現，麪粉添加增白劑事件後，再曝全國麪粉銷量第一的五得利品牌面粉添加了致癌物硼砂，而且很多拉麪、切面等食物都使用了五得利麪粉。工商部門已經開始查封相關產品。詳情請見下文......

幼兒園科學辨別麪粉教案，無論何時，觀察能力和判斷能力都是非常重要的，這節課我們就來讓幼兒認真的觀察，通過真假面粉的活動來提升自己的觀察能力和判斷能力。活動目標：1、在“真假面粉”活動中，激發幼兒對周圍生活的關心與......

原標題：不用麪粉也能做餅乾，山藥蛋黃酥餅，營養又健康，入口即化嘎嘣脆很多朋友和小孩都喜歡吃餅乾，但覺得用麪粉做的餅乾不夠營養，還容易發胖，下面不放來學習這道山藥蛋黃酥餅吧，自己和以後的孩子都能吃。小寶寶0-2歲時喜歡用......

雙薯大米糕參考月齡：11個月以上Tips：輔食小貼士1提供給寶寶的營養有寶媽和我反饋，每次看我們推送的糕點都好喜歡。但有的寶寶雞蛋過敏或小麥過敏，所以只有看看的份了！黃媽今天針對性的做一款，不用麪粉、不用雞蛋也能做的蓬......

柿子和麪粉怎麼做好吃：柿子餅材料：柿子，麪粉，紅豆沙餡。做法：1、柿子洗淨去皮，放入容器中搗成泥，也可以用攪拌機攪打，會更細膩。2、將麪粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的麪糰。3、將麪糰靜置15分鐘左右取出，切......

教案一：《認識面粉》活動目標：1、幼兒能夠了解麪粉光滑、細、輕、白色、無味的基本特徵及用途。2、豐富詞彙：麪粉軟3、教育幼兒愛惜糧食，喜歡吃麪食。活動準備：小狗木偶一個；不同種類的麪食食品若干；每組一盤面粉；小麥1瓶。活......

泡打粉是一種快速發酵劑，常被用作作油條、粉絲、米粉等食品生產的添加劑，下面來了解一下製作蛋糕麪粉和泡打粉比例是多少。蛋糕麪粉和泡打粉比例是多少製作蛋糕時泡打粉的最大用量是2%，一般一斤麪粉放10-15克左右的泡打......

麪粉是製作各種烘焙麪點時不可缺少的原料，而麪粉根據蛋白質含量的不同也分為高筋、中筋和低筋，下面來了解魚蝦高筋麪粉和低筋麪粉有什麼區別。蛋白質含量不同高筋粉水份14%，蛋白質含量在10%以上，靠近麥粒外皮的蛋白質含量......

麪粉是和人們飲食親密相關的食物，前幾天它被曝光硼砂門，那麼到底該如何辨別真偽呢?我們一起來詳細瞭解一下吧!就在一週前，2012年9月20日，有媒體曝出，五得利集團因涉嫌在麪粉中非法添加致癌物硼砂，被工商部門查封了問題產品，......

◎所需用具：有重低音的音響，塑料薄膜，麪粉，水，色素，聲音文件◎創作過程：1水平擺放好音響，保證重低音的口朝上，在上面鋪好塑料薄膜。2.用音響播放自己錄製的野獸叫聲或者其他選好的音樂。3在麪粉或者麪糰中添加色素，之後放到振動......

小思媽媽知道好多寶寶對面粉過敏，很多面粉做的發糕啊都吃不了。雖然寶寶對面粉過敏，但可以換成大米粉來做成米糕。一般在超市有現成的大米粉賣。像發糕或者米糕都很適合給孩子做主食，一小塊兒拿在手時，自己咬下一口，慢慢咀......

涼粉可以用麪粉做嗎？涼粉是生活中很受歡迎的一種小吃，口感爽滑，尤其適合夏季食用，那涼粉可以用麪粉做嗎？下面就來具體看看吧。涼粉可以用麪粉做嗎涼粉不可以用麪粉做。一般情況下涼粉的原料是澱粉，比如涼草粉，豌豆粉，紅薯涼粉......

油條是一種傳統的中式早餐，製作油條的麪粉一般為加工合成的專門炸制油條的麪粉，那麼用低筋麪粉能不能做成油條呢?低筋麪粉可以做油條嗎低筋麪粉不宜製作油條，因為油條和麪時要放入一定量的鹽，而鹽可以使麪粉中的麪筋質(蛋......

清洗乾淨表面買回來的新鮮豬心先用用水浸泡10分鐘，最好在水中滴加一些白酒，這樣可以更有效的去除腥味等異味，然後用流動的清水沖洗幾遍，將豬心的表面洗乾淨。清理乾淨血管浸泡好的豬心要先將血塊清洗乾淨，這樣才會沒有腥味......

芋頭和麪粉可以做什麼：芋頭餅材料：芋頭，麪粉，油，白糖。做法：1、芋頭煮熟，煮的越軟越好，然後用一個長柄勺子把它們壓成泥。2、加一點麪粉揉一下，分成小塊，擀成麪餅。3、平底鍋刷一層油，稍微一烙，就可以了。芋頭和麪粉可以做什麼：炸......

蕎麥饅頭材料：蕎麥麪粉100克，普通麪粉300克，酵母4克，水240克。做法：1、先將水倒入麪包機中，然後依次加入蕎麥麪、普通麪粉，最後在中間扣一小洞，倒入酵母。用麪包機和麪，沒有面包機的自己手揉麪。2、揉好面後，放入烤箱中進行發麪......

雞蛋和麪粉可以做什麼好吃的：葱花雞蛋餅材料：雞蛋4個，麪粉140g，葱花，鹽適量，水適量。做法：1、雞蛋加鹽打勻，加入麪粉，添水，至濃稠度適中。2、加入葱花，攪拌均勻。3、鍋內抹少許油，將麪糊倒入中央4、然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速......

麪粉按照蛋白質含量分為高筋粉、低筋粉、中筋粉，但我們去超市購買麪粉時有些上面標註的是富強粉，那麼富強粉是高筋粉還是低筋粉呢?富強粉是什麼麪粉富強粉實際上屬於中筋麪粉，中筋粉蛋白質的含量在11%左右，其特點是比較精......

我們在選購麪粉的時候會發現有些麪粉標註的是高筋麪粉，而有些則標註的是低筋麪粉，下面來了解一下低筋麪粉和普通的麪粉有什麼區別。原料不同低筋麪粉採用白色的軟質小麥，而普通麪粉採用的則是普通的硬質小麥。蛋白質含量......

有沒有發現不少的麪食都在漲價呢?原來，從去年起麪粉的價格就一直上漲，雖然國家已經加大力度平抑小麥價格，但是，50斤袋裝麪粉出廠價便上漲7-12元不等。市場饅頭面包大餅不是瘦身就是漲價在方莊農貿市場裏的一家主食廚房旁......