材料:葡萄1000克,冰糖150克,水2000毫升。
做法:
1、將2000毫升水,150克冰糖放入鍋中,上面置一可以漏液體的簾。
2、將清洗好的葡萄粒擺在簾上。開火,水開後轉小火。
3、待葡萄粒已爆裂開,葡萄汁完全滴入到鍋中,大約半小時,關火。
4、將葡萄粒取出,再取出簾子,鍋內已經形成飲料了,倒入可以密閉的飲料瓶中,冰鎮後效果更佳。
小貼士:
1、鍋和簾子都要清洗乾淨,做到無油污,這樣做出來的飲料才沒有異味。
2、由於沒有添加劑,儘量在三天之內喝完。
3、取出的葡萄粒冷卻後是一非常好的休閒食品哦。
材料:葡萄150克,純牛奶250克。
做法:
1、洗淨葡萄,用剪刀逐一剪開,留蒂。清水沖洗,置於容器內。
2、加鹽1勺,麪粉2勺,用筷子順時針攪拌,靜置2min,清水沖洗,瀝水,再從中逐一剖開,去籽。
3、葡萄,純牛奶倒入料理機打碎即可飲用。
材料:白朗姆,葡萄汁,冰塊。
做法:將朗姆酒、葡萄、冰塊倒入攪拌機內,打開電源,粉碎3-4次,打成冰沙狀,然後盛入容器即可。
小貼士:也可以先將葡萄做成葡萄汁再進行攪打。
材料:石榴,葡萄,檸檬。
做法:
1、石榴去皮剝開,儘量把黃色連接部位去幹淨,不然會有澀味。紫葡萄洗淨,無需去皮去籽。
2、葡萄和石榴放入豆漿機內,選擇果汁程序。
3、打好之後可以直接飲用,也可以再加上一點蜂蜜檸檬調味。放冰箱冷藏效果更佳。