食譜:紅棗紅豆薏仁牛奶粥+水煮蛋+醋溜土豆絲+葡萄
製作方法:紅棗紅豆薏仁牛奶粥
1、材料:紅豆大半杯,薏米小半杯,紅棗5顆,冰糖一小把,純牛奶一袋250ml。
2、做法:
(1)紅豆薏米2比1,洗淨,泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛。
(2)豆子入電飯煲,加平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開煮10分鐘,再轉嬰兒粥鍵60分鐘。
(3)煮30分鐘後入冰糖,對半切的紅棗。不切也可以。
(4)再煮30分鐘後加入牛奶,蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。
食譜:蕎麥饅頭+煎蛋+豆漿+糖拌西紅柿
製作方法:糖拌西紅柿
1、材料:西紅柿三個,白砂糖適量。
2、做法:
(1)西紅柿洗淨,橫向切片。
(2)把西紅柿片放入大碗,加入白砂糖,攪拌放一段時間,等到白砂糖基本融化之後就行了。
食譜:蔬菜雞蛋肉絲麪+奶油小饅頭+蘋果
製作方法:蔬菜雞蛋肉絲麪
1、材料:上海青兩棵,蒜苗葉適量,姜蒜末適量,雞蛋三個,瘦肉200g,番茄一個,鹽、生抽、生粉、雞精適量。
2、做法:
(1)瘦肉洗淨切絲,用生抽,鹽,生粉醃十五分鐘。
(2)青菜、蒜苗葉、番茄、姜蒜洗淨切好。
(3)備用雞蛋打入碗裏,放鹽攪勻。
(4)取鍋放油燒熱放入雞蛋,炒好盛起備用。
(5)鍋裏留底油,放入番茄翻炒片刻,放入足量水燒開,再下面條煮開。
(6)放入瘦肉絲、青菜,煮兩分鐘,放入炒好的雞蛋,煮一分鐘。
(7)最後放入鹽、雞精煮勻即可。
食譜:全麥麪包+調味醬+蜂蜜+香腸+荷包蛋
製作方法:荷包蛋
1、材料:雞蛋,油,鹽。
2、做法:
(1)熱鍋,鍋裏什麼都不放,把鍋燒的很燙很燙。
(2)加入一點點油,再放一點點鹽,雞蛋打入鍋內,馬上關小火。因為這時雖是冷油,但鍋的温度很高。
(3)一分鐘後看到蛋白有點凝固時,往雞蛋上灑兩勺熱水,馬上蓋上鍋蓋。
(4)改小火繼續煎1-2分鐘即可。
食譜:水果沙拉+牛奶
製作方法:水果沙拉
1、材料:牛油果,小番茄或者大番茄,生菜,胡蘿蔔,玉米,雞蛋,鹽,橄欖油,胡椒粉。
2、做法:
(1)牛油果切開兩半後,用刀在半邊牛油果上橫豎劃刀,就像是芒果那樣,翻過來後就可以輕易的掰下來牛油果丁了。
(2)雞蛋冷水下鍋,大火煮開後小火6分鐘,過涼水剝殼。
(3)菜刀抹點油將雞蛋切瓣黃瓜切片,胡蘿蔔擦絲。
(4)燒一鍋水,水開後下玉米粒煮半分鐘到一分鐘。胡蘿蔔擦絲,也放入水裏煮一下。
(5)生菜切絲;小番茄對半切開;檸檬切片後。
(6)將所有處理好的食材放入碗中,再把檸檬片擠入檸檬汁到沙拉里,撒鹽,放胡椒粉,倒橄欖油,最後再擠上自己喜歡的各種醬料即可。