雞蛋中含有大量的維生素、礦物質和有高生物價值的蛋白質，對孩子成長而言，營養品質僅次於母乳，是輔食的最佳選擇。但別看小小一枚雞蛋，如何給孩子吃卻很有講究。1.別單獨把雞蛋羹做輔食嬰幼兒最易從碳水化合物獲得能量，但雞......

寶寶能吃輔食的時候，很多寶媽都會每天蒸一碗蛋黃羹來給寶寶吃，但是你知道鮮嫩可口的蛋黃羹該怎麼做嗎？一：材料雞蛋1只，食鹽、清水適量。二：做法1取新鮮雞蛋一個，把雞蛋打碎入碗，用筷子打散打勻，打得越勻越好，之後加入極少量的鹽......

奶粉營養成分高，很多家長在選擇奶粉時，除了熟知的DHA外，膽鹼、低聚糖等成分有何作用是很多家長都不知道的。膽鹼是一種強有機鹼，是卵磷脂的組成成分，又被稱為“記憶因子”，膽鹼有助促進寶寶智力發育，蛋黃、紅肉中含量較高。......

-蛋黃米粉糊-適合年齡：嬰兒（6個月及以上）蛋黃中含有豐富的蛋白質、軟磷脂、卵黃素、維生素和鐵、鈣、鉀等礦物質，是寶寶輔食初期比較重要的補鐵食物。其中卵磷脂和卵黃素有健腦益智，改善記憶的作用。◆◆◆食物清單米粉40......

很多媽媽都喜歡給嬰兒添加輔食的時候吃蛋黃，做成蛋黃泥或者蛋黃粥等等。她們認為寶寶多吃蛋黃可以有助於補鐵。事實真的如此嗎？其實，吃蛋黃補鐵並沒有傳説中的那麼好，想要補鐵不妨多吃點高鐵米粉和動物肝臟。1寶寶吃蛋黃......

起牀晚了，沒來得及早餐吃蛋黃泥，直接加到了午餐的粥裏，居然提升了整個口味，算是無心插柳之作吧！......

過去的餵養方式一般是：添加輔食從蛋黃開始。最近一些年發現：先喂蛋黃的孩子過敏的機會要增加很多，所以目前的觀點一般是：添加副食先從澱粉類食物開始添加，比如米湯、米粉。甜食過量不利於寶寶健康甜食過量不利於寶寶健康1.......

寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。蛋黃是一種營養價值極高的食品，可很多家庭在做蛋黃給寶寶吃時，不外乎水煮，把蛋黃剝出來，碾成泥，但無論碾成多細的泥，寶寶根本不消化，大便裏很明顯有顆粒。那......

雞蛋散黃了還能吃嗎造成雞蛋散黃的原因一般有以下四種：原因一：雞蛋在運輸過程中受到激烈震盪，造成蛋黃膜破裂，這屬於機械性散黃;原因二：雞蛋在存放的過程中，蛋白稀化後，水分向蛋黃慢慢滲透，蛋黃體積膨脹到撐破蛋黃膜時，也會發......

怎樣給寶寶吃蛋黃易於消化家長們都知道雞蛋有很營養，特別對於小寶寶來説，雞蛋的營養是必不可少的，但是對於四個月的小寶寶來説，他還不能消化雞蛋清，所以只能給他吃雞蛋黃，那麼怎樣給寶寶吃蛋黃易於消化呢?蛋黃是寶寶輔食裏......

雞蛋的營養豐富這是眾的周知的，特別是蛋黃非常適合小寶寶食用，能有效的促進寶寶的大腦發育，本篇資訊就推薦一款蛋黃食譜給寶寶們。蛋黃泥主料：雞蛋35克調料：鹽1剋制作：將雞蛋洗淨，放鍋中煮熟，剝去蛋殼，除去蛋白，取其蛋黃，加入開......

説到酥，大部分會想到蛋黃酥、蛋撻等常見酥點。臨近春節，大家做的酥點也多了起來，對於喜愛豐富口感的中國人來説，自制的酥點總是非常討喜的。然而，很多烘焙新手，對於酥的認知還處於比較迷糊的狀態。説到酥，大部分會想到蛋黃酥......

在傳統的餵養方法裏，寶寶吃的第一口輔食是蛋黃，這是擔心缺鐵性貧血。現在看來，這種添加輔食的順序是錯誤的。從2007年7月起，武漢專家追蹤監測武漢中心城區288名母親的餵養方式。數據顯示，至少有27%的家長把蛋類作為兒童的......

皮蛋是生活中常見的一種食材，風味獨特，可以生吃，也可以涼拌做湯羹，那皮蛋吃的時候蛋黃不凝固能吃嗎？下面就來具體看看吧。皮蛋蛋黃不凝固能吃嗎皮蛋蛋黃不凝固能吃。皮蛋的凝固是需要一定時間的，因為做法不同和時間長短不同......

五個月寶寶可以吃蛋黃嗎？五個月的寶寶的寶寶不能吃蛋黃，八個月後才能吃，家長們在給寶寶添加一樣新的輔食的時候，要注意不要一次性給寶寶吃太多。五個月寶寶可以吃蛋黃嗎五個月的寶寶的寶寶不能吃蛋黃，八個月後才能吃，家長們......

[用料]米適量，肉湯(或魚湯、菜湯)適量。[做法]1.當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。2.把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除......

很多時候吃蛋不想吃蛋黃，但是有什麼方法不浪費食物呢？蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，維生素C的含量比較少，應注意與富含......

吃零食，就要零添加，做的蛋黃餅乾只用了3種原料，而且步驟也超級簡單，烤餅乾的時候真的是滿屋飄香，滿滿的蛋黃和奶味，寶寶一口咬下去，幸福到發甜~【無添加蛋黃餅乾】食材：雞蛋3枚、嬰兒配方奶24g、玉米澱粉8g工具：烤箱參考月齡：8......

主料太白粉120g極細白砂糖25g蛋黃1顆配方奶粉20g鮮奶30g製作步驟1.容器加入蛋黃、砂糖，用打蛋器2-3分鐘;2.將配方奶粉倒入攪拌均勻，再將和太白粉慢慢分次邊拌均勻;3.視每顆蛋黃大小不同，如果麪糰偏幹可分批慢慢加入鮮奶......

米糊水煮蛋蛋黃的製作：蛋黃可以提供蛋白質、脂肪、磷、鐵等微量元素、對寶寶來説是必不可少的輔食之選。蛋黃的添加要逐步添加，從八分之一開始，寶寶若沒有不良反應，無過敏情況，就逐步到四分之一、二分之一····具體視寶......