蒸饅頭用冷水還是熱水發酵好的饅頭用開水蒸，沒有發酵的用冷水蒸。蒸饅頭用冷水熱水問題要看情況來的，如果是已經發酵好的饅頭，是要用開水蒸的。因為發酵好的饅頭不需要蒸太久時間，開水的話熱氣及時，一下就能把饅頭蒸熟。要......

國內的嬰兒奶粉一般都價格偏重，佔到家庭支出的比重很大。近來一户三胞胎父母為了給寶寶擠出奶粉錢，一家人改吃稀飯饅頭。老家河南、落户中山的郭天寶夫婦，藉着廣東單獨二孩政策生下三胞胎，在收穫意外驚喜的同時，生活卻也拮......

饅頭長白點了還能吃嗎?不能吃。長白點説明已經開始黴變了，發黴就説明有已經毒菌滋生了，吃了的話對身體是有害的。注意：請大家不要為了節儉而吃長白點的饅頭，其他食物也是一樣的，如果發現開始黴變了，最好不要吃，黴菌是含有致......

饅頭怎麼吃養胃：雞蛋烤饅頭片材料：饅頭100g、雞蛋70g、油適量、鹽適量。做法：1、一個雞蛋。2、磕開。3、雞蛋加入少量鹽，打勻。4、一個饅頭。5、切片。6、不鏽鋼盆中，倒入少量油。7、饅頭片放入雞蛋液。8、然後放入油中，兩......

蒸饅頭是冷水下鍋還是熱水下鍋蒸饅頭一般是冷水下鍋。我們在做蒸饅頭的時候一般都會進行發酵，如果是已經發酵好的饅頭，可以用熱水下鍋。如果是還沒有充分發酵的饅頭，那就要用冷水下鍋。因為冷水在加熱過程中，温度是逐漸上......

饅頭是中國一種傳統的麪食，在北方饅頭也是一種非常常見的主食，不少人也會自己在家制作鬆軟可口的饅頭，但有些新手在蒸饅頭的時候會出現發黃的情況，這是什麼原因呢?為什麼饅頭蒸出來發黃饅頭蒸出來發黃有可能是在製作的過......

主料中筋麪粉160g無糖保久乳100g白砂糖25g即溶酵母3g芋泥40g沙拉油少許製作步驟1.切塊的芋頭入蒸鍋蒸30分鐘蒸熟後，趁熱壓成泥備用；2.取一料理盆,放入保久乳,砂糖,即溶酵母,芋泥,略為攪拌混勻後；3.加入中筋麪粉及沙拉油；4......

老面受氣温、時間的影響，在保存過程中還會繼續發酵，因此在做老面饅頭時必須加適量的純鹼或食用小蘇打，下面來了解一下老面饅頭要放多少鹼。老面饅頭要放多少鹼蒸制老面饅頭時，加鹼的多少要根據麪糰發酵的程度而確定。發酵......

適宜年齡產後主料麪粉250克南瓜130克鮮酵母3克水10克白糖一勺輔料麪粉120克鮮酵母1.5克水60克白糖一勺製作步驟1.南瓜去皮切塊，放入蒸鍋蒸軟，晾涼後用食品加工機攪成南瓜泥。3克鮮酵母用10克水化開，250克麪粉中放入適量......

不少家長對孩子缺鋅感到困惑，“現在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎麼會缺鋅呢？”專家解釋，主食是造成這種情況的重要原因。米是造成鋅缺乏的重要原因不少家長對孩子缺鋅感到困惑，“現在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好......

當不小心吃錯東西或者患有急性腸胃炎的時候，就會出現腹瀉的症狀。腹瀉患者幾乎吃什麼拉什麼，很多東西暫時都不宜食用，一般只適合吃清淡的食物，等到腸胃恢復好後才能正常飲食，很多人都喜歡吃饅頭，那麼腹瀉能不能吃饅頭呢？當不......

晚上吃饅頭會長胖嗎會晚上吃饅頭是有可能會長胖的，饅頭是麪食，不管是饅頭、米飯、麪條，都離不開澱粉和糖分，而肥胖的關鍵就是人體每天攝取的糖分、油脂堆積，人體代謝酶小於脂肪代謝，所以形成脂肪，所以晚上吃饅頭是有可能會長......

蒸饅頭用什麼麪粉好蒸饅頭用中筋麪粉好。麪粉分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉等，是依照面粉中所含的蛋白質來劃分的，其中所含的蛋白質成分越高的話，就越向高筋麪粉靠攏。高筋麪粉麪粉也可以用來做饅頭，只不過高筋麪粉做......

蒸饅頭用大火還是小火蒸饅頭是開始大火，水開冒氣後用中小火。不要以為蒸饅頭沒有什麼講究，其實火候是會影響饅頭成形以及饅頭口感的。要是火候不正確的話，很容易造成饅頭表面疙疙瘩瘩的，還有明一塊暗一塊。我們在蒸饅頭的......

一般情況下我們都習慣將吃不完的饅頭放在冰箱保存，但饅頭放冰箱後分澱粉可能會老化，口感也變差，下面一起來了解一下蒸好的饅頭該怎麼保存最好。冷藏保存蒸好的饅頭可以晾晾後放冰箱冷藏保存，這樣可以保存2-3天左右，準備保......

如果家裏有吃不完的饅頭用來切成塊煎成饅頭片是一個非常不錯的選擇，但很多人剪出來的饅頭片常常會有很多油，下面就來學習一下饅頭片怎麼煎又脆又不油。泡水後再煎切好的饅頭片可以先裹一層水再煎，家裏面有牛奶的也可以用......

前幾日，無意中發現，一位奶奶在給自己的孫子吃饅頭蘸菜湯，寶寶才不到7個月，怎麼能吃饅頭蘸菜湯呢？奶奶表示這也是無奈之舉，因為寶媽媽奶水越來越少，而且上班時間很長，中午也不回來餵奶。前幾日，無意中發現，一位奶奶在給自己的孫......

花捲是中國一種傳統的麪點，其特點是層次分明、透白暄軟，可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味，下面來了解一下花捲熱量高還是饅頭熱量高。花捲熱量高還是饅頭熱量高每100克花捲的熱量約為214大卡;每100克饅頭的熱量為223......

一般來説饅頭加熱會採用隔水加熱的方式，這樣可以保證饅頭蒸出來口感更更鬆軟，那麼如果是用微波爐該怎麼加熱饅頭呢?饅頭用微波爐怎麼熱在使用微波爐加熱饅頭錢先在饅頭上噴點水，因為微波爐加熱主要是水分子震動產熱，可以......

饅頭是中國的一種傳統麪食，華北地區稱為餑餑，關中、中原等地稱為饃，下面來了解一下饅頭是用冷水和麪還是熱水和麪。饅頭用冷水還是熱水和麪做饅頭一般建議用38度左右的温水發麪，這個温度可以讓發酵粉發酵的更好，發麪中的酵......