魚怎麼做輔食給寶寶吃 寶寶輔食魚肉怎麼做?魚肉富含蛋白質和礦物質等多種營養元素,可以促進寶寶生長髮育,所以,家長可以適當添加魚肉類的輔食。
五彩魚粥
用料:魚肉50克、大米適量、胡蘿蔔適量、豌豆(煮)少許、食鹽少許。
做法:
1、魚肉去掉魚刺,切成魚肉粒,在水中多泡幾次,以便去腥。
2、各種蔬菜粒備用。
3、米粥在爐上煮好,水稍多些。
4、先倒入魚肉粒,再倒入蔬菜粒,最後加入丁點的鹽調味即可。
小貼士:
1、魚肉是優質蛋白的攝取來源,對於孕期的媽咪來説十分重要。
2、如果準媽媽怕魚肉太腥不敢食用,可以加入適量的姜調和味道。
功效:魚類含有豐富的蛋白質,易於消化吸收,常食可增強孕婦的抗病能力。
三文魚夾心餅乾
用料:白水煮蛋半個,酸奶適量,小塊蘇打餅乾6塊,三文魚50克,黃瓜50克。
做法:
1、黃瓜切粒。
2、三文魚洗淨後,切成厚片,放入沸水中燙熟。
3、將雞蛋剝好殼。
4、三文魚取出後,與洗淨的黃瓜、雞蛋一起搗碎。將切好的材料放入小碗中,倒入適量酸奶,調勻。
5、然後夾在兩片蘇打餅乾中間即可讓寶寶自己食用。
小貼士:
1、寶寶挑食的時候,把食材放到夾心餅乾裏面,寶寶很容易忘記了自己曾經不太喜歡吃三文魚,反而吃得津津有味。
2、三文魚餅乾老少皆宜。特別是對於腦力勞動者、應試學生更加有益。
雜錦魚粥
用料:鯽魚1條,玉米20克,大米10克,聖女果2個,姜1片,油少許。
做法:
1、鯽魚剖洗乾淨,用廚房紙吸去魚身上多餘的水分。熱鍋放油將鯽魚兩面略煎出黃色,加清水、薑片大火燒開煮出奶白色濃湯。
2、將魚湯濾出,加入淘洗乾淨的大米、玉米煮成6分稠的粥。
3、小西紅柿燙去外皮切小塊,放入粥中煮熟即可。
小貼士:
1、要煮出奶白色的鯽魚湯,首先要煎魚,其次是煮湯時要一直開大火。
2、煮魚的時候加點姜可以劈掉腥味。
寶寶吃多少魚合適
《中國居民膳食指南》建議,2-3歲寶寶:每週應該吃上30g的魚;4-7歲寶寶:每週吃60g的魚。而對於2歲以下的寶寶,沒有明確的吃魚建議,推薦每天吃肉、禽、魚共25-75g。
最後要提醒寶媽們的是,寶寶成長所需營養,不是靠單一的食物來補給的。媽媽要給寶寶嘗試豐富的食物,才能更全面地補充營養。