冬季反覆咳嗽?名醫教你4種保健治咳嗽的食療法。寒風乍起，近期因咳嗽不適而就診呼吸科的人也增多了，如何養生保健、防治咳嗽成爲了大衆關注的焦點。
咳嗽是肺的自我保護
“每年一入冬到明年的清明，呼吸科的病人特別多。”這是因爲空氣與呼吸道密切相關，呼吸疾病患者對天氣變化較爲敏感，特別是對冷空氣。
初入冬季，雖然溫度不低，但早晚溫差大，如果是正氣、脾氣、腎氣不足的人羣，對晝夜溫差的感受就會更爲敏感。
另外，冬季的風向以北風爲主。在中醫看來，北風傷人，也就是常說的邪氣。
“北風逐漸增大，早晚的北風更盛。小孩、老人、慢性病患者、經期前後的女性、飲食寒涼者等整體體質較差者正氣不足，就容易受到早晚的北風的傷害。”張忠德教授進一步解釋道，北風從頭部、腳部、頸部等人體外露部位侵入身體，上述人羣一旦受到侵襲，就容易出現喉嚨不適等症狀。
如果沒有及時祛風，外邪就會先上肺，此時咳嗽就是肺的自我防禦方式。一旦置之不理，咳久了就會生痰，咳痰不治就會發展成咳嗽。
因此，預防咳嗽一定要積極祛風和防風。
選對食療方，輕鬆遠離咳嗽
那麼對於已患有咳嗽的人羣來說，該如何治療咳嗽呢?
肺部感染不嚴重者，不需要吃太多抗生素，選用中醫藥治療也會有很好的效果。“中醫講究辨證治療。體質辨證清楚後，選用適合的止咳藥，或者選用一些中醫特色療法，就能有效地治療咳嗽。”
此外，食療得當也能治療咳嗽。張忠德教授指出，咳嗽的總體原則爲溫肺祛風、清熱解表，但不同類型的咳嗽人羣食療重點也不一樣。
風寒咳嗽陳皮薑湯
風寒咳嗽的特點是喉嚨癢、流清鼻水、頭痛和肌肉痛。
這部分人羣應注重祛風，建議喝一些陳皮薑湯、陳皮紅糖薑湯或者是橘紅陳皮紅糖薑湯。如果還伴有鼻子堵住的情況，可以在上述薑湯中加點蔥白一起熬煮後飲用。
風熱咳嗽雪梨瘦肉湯
風熱咳嗽的特點是喉嚨癢、幹、痛。
這部分人羣的食療原則以潤燥爲主，建議日常用沙蔘、玉竹、麥冬和雪梨等熬瘦肉，同時加一兩片生薑同煮飲用。
痰多痰黃橄欖瘦肉湯
除了乾咳之外，咳嗽多痰也是煩惱之一。
張忠德教授提到，多痰、痰黃、喉嚨幹屬於痰熱，這部分人羣需注意清熱解毒，日常可飲用橄欖瘦肉湯，或者用羅漢果、蔥白熬瘦肉湯後食用。
痰多痰白法夏鷓鴣湯
如果咳嗽多痰，但痰很稀又白，同時喉嚨癢則屬於痰溼咳嗽。
這部分人羣飲用南杏北杏川貝湯，或者是法夏鷓鴣湯。
食療雖然改善咳嗽的症狀，但如結合專業中醫師的意見，效果會更佳。
