我們通常說的不孕不育，其實是不同的。不孕專指女性不能懷孕，不育則是指男性無法生育，嚴格來說是要分開講的。所以我要說的食療是針對男人不育的。這裏說防治，防止加治療，比防止效果還好的。談到防治男人不育食療，這裏先介紹一種東東——壯陽草。
壯陽草是什麼，其實他就是韭菜。人說正月蔥，二月韭。說的就是農曆二月最適合吃韭菜了，韭菜對人體有保溫作用，還有散瘀、補肝腎、暖腰膝、壯陽固精的作用，也適合常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或月經遲來的MM。《本草綱目》中描述韭菜：韭溫中下氣，補虛、調和臟腑，令人能食，益陽，止瀉。因此，古代又稱爲壯陽草，現在則有天然威而鋼之稱。
各位看官明白了，這個防治男人不育食療裏有韭菜。是的，韭菜炒什麼呢，怎麼做呢?不賣關子了，韭菜炒蝦仁，那是響噹噹的食療菜餚啊，聽說古代裏只有達官貴人才能吃到。皇宮裏御廚做過給皇帝老兒吃的，因爲皇帝老兒夜夜笙歌啊，哈哈，言歸正傳。
首先備材料。選用活蝦爲原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，挑去背上的黑筋。剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。蝦營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。韭菜洗淨切段碼好。若干油鹽醬醋，廚房都有。
將新鮮蝦仁加半個蛋清，一點鹽，少許生粉抓至手感粘稠，再加點油拌上勁後冷藏一個半小時。這樣做一是爲了口感，而是防止嗆炒的時候粘鍋哦。開始燒菜了，少許油熱鍋，將冷藏過的蝦仁下鍋迅速劃散，顏色稍變就馬上盛起來，別弄得肉質老了。再加少許油燒熱，韭菜放入鍋中嗆炒，適當加點鹽巴和雞精，快熟的時候倒入蝦仁一同翻炒即可裝盤。
成年男子常吃這道韭菜炒蝦仁，可以大大預防各種男性不育症狀，比如弱精症。事實上，從青少年時期，媽媽們就可以嚐嚐做這道菜品給兒子吃，因爲男性的發育是從青少年時期開始的。越早防治，越好!
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