換季時節，咳嗽是孩子最常碰到的疾病之一。咳嗽雖屬小病，可對於一些孩子來說卻是“頑疾”，常是吃藥、打針很長時間後，病情卻沒好轉。孩子咳嗽，不一定非得依靠吃藥、打針治療，食療方法同樣可治好。
孩子咳嗽有多種類型，針對不同原因造成的咳嗽，需採用不同食療方法。
一般來說，冬季風寒咳嗽最常見，這類咳嗽起病較急，表現爲咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打噴嚏、頭痛身痛、怕冷等。針對此類咳嗽，可熬製紫蘇粥食療。需用紫蘇葉10克，粳米50克，生薑3片，大棗3枚。粳米煮粥，將熟時加入蘇葉、生薑、大棗，趁熱服用。此外，患者宜多食辛味溫熱性食品，如生薑、白蔥、豆豉等，忌食生冷寒涼。
同時，風熱咳嗽也較常見，其表現爲流黃濁涕、咳嗽時吐黃色稠黏痰，伴有發熱汗出、咽乾痛癢、口渴等。患者可選用鮮藕汁、梨汁、蘿蔔冰糖汁、蔥白梨汁等食療。此外，患者宜食辛涼清淡食品，以疏散風邪、清熱解毒止咳，如菊花、茶葉、白菜、白蘿蔔、甜梨、甜橙等，應忌食酸、澀、辛辣的食物。
此外，肺熱咳嗽也是孩子久咳不愈的重要病因之一，表現爲咳嗽痰多，痰黃稠黏難以咳出，甚至喘促氣急，喉中痰鳴，鼻扇發青或痰中帶血，並伴有發熱、面赤脣紅、口渴煩躁、大便乾燥、小便色黃，且舌苔黃，舌質紅等症狀。可採用秋梨白藕汁和蘆根粥食療。將秋梨去皮、核，白藕去節，各選等量，切碎後，飲其汁液。蘆根粥需選用鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克;先煎前二味藥取汁，入米煮粥，粥熟時加生薑，稍煮即可。肺熱咳嗽患者宜食辛涼或甘寒、苦寒之食物，如竹筍、西瓜、荸薺、甘蔗等。忌食厚味油膩食物，尤忌辛辣食品。
