排骨湯排骨湯，最先吃完的就是湯，要不怎麼不直接叫排骨而要加一個湯字呢?*排骨煲蓮藕*原料1：姜1塊大蔥1段小蔥2根原料2：剁好的肋排1斤原料3：蓮藕2個原料4:花生1抓枸杞適量製作：1、蓮藕1開4後切滾刀2、大蔥切厚片3、薑切片4、......

幹炒牛河也是很多廚師的考級菜，因爲它非常講究，炒的時候一定要大火快炒，不能用鏟子頻繁翻動，動作也不能太快，因爲河粉容易碎，最好拿一把鏟子和一雙筷子配合着炒，動作要輕，這樣纔可以保證河粉不會炒碎，又不至於粘鍋。今天也買回......

阿膠糕做法：買來紅棗、核桃和阿膠，把阿膠敲碎用黃酒浸泡。把黑芝麻、核桃炒熟，紅棗等原料切碎。把泡好的阿膠用小火熬，需不停攪拌，一邊放入各種材料，攪拌均勻到掛旗。放入容器冰箱冰一晚。第二天取出切片就是阿膠糕了。營養......

冬瓜鱈魚泥材料A.鱈魚30克→洗淨去除魚皮、魚骨切片B.冬瓜50克→去皮切片做法將A、B放入蒸鍋蒸15分鐘→蒸好後用筷子把鱈魚的刺挑出來→再把鱈魚和冬瓜一同放入榨汁機裏絞成肉泥功效冬瓜有利尿清熱解毒的功效；鱈魚是深......

菠蘿棉花蛋糕棉花蛋糕，綿密，柔軟，細膩，絕對與棉花的名子相稱。眼下正是大量是菠蘿上市的季節，菠蘿、黃油、雞蛋的香味絕美融合，值得一試!菠蘿棉花蛋糕做法：8寸固底不沾方模UN16201(或固底不沾圓模)一個如用三能8寸方模此分量......

很多人都知道雞蛋是十分有營養的食物，那麼雞蛋要怎麼吃呢，每天吃多少雞蛋比較適宜?親親寶貝小拜年推薦你三種雞蛋營養早餐的做法!雞蛋中含有多種營養專家表示，雞蛋被評爲‘最營養早餐’是有道理的。因爲人體在......

洋蔥的選擇上，可以按個人口味，黃皮洋蔥的口味略甜一些，而紫皮洋蔥的口味上更辛辣，我炒菜喜歡選擇黃皮洋蔥。有的人說我喜歡吃洋蔥就是不敢做，因爲切洋蔥總是流淚，其實也有切洋蔥切洋蔥不流淚的妙招與你分享，那就是將洋蔥切之......

做法一材料：雞蛋2個、艾葉20克、白砂糖6克。做法：1、將艾葉洗淨後切碎;2、雞蛋煮熟後去殼;3、將艾葉與去殼雞蛋一同置於鋁鍋內，加入適量清水，用武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘後，濾去藥渣留汁，然後加入白糖攪勻即可食用。做法......

廣東人有一句俗語：冬吃蘿蔔，夏吃薑。冬天天氣寒冷，適宜滋補養生。白蘿蔔與其他肉類一起燜或者煮，有利於人體進補，幫助消化，增強機體免疫力。我們來看看白蘿蔔有什麼其他做法吧。白蘿蔔的營養價值1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐......

當爸媽的都希望孩子能越來越聰明，而實際情況是，很多家長都在不知不覺中把孩子越變越笨了!科學家做過一個實驗：把一條大魚放進有許多小魚的水池裏，大魚餓了就游上去捕小魚，沒有一隻能逃得過它的捕捉。過了一段時間，科學家用......

最近新入的飯煲有煲仔飯功能，很方便，也不用擔心會糊鍋，想吃的時候做一份出來，也是美美的。如果你的飯煲沒有這個功能，你把握好加料時間，也可以做到，方法值得學習。今天的煲仔飯用了大米和紅米，口感好，味道也很棒。材料：大米一杯......

冰皮月餅，口感細膩是中秋節最受歡迎的月餅之一，今年的中秋節不妨爲寶寶做一道多彩冰皮月餅吧，寶寶看到五顏六色的月餅會不會食慾大增呢?多彩冰皮月餅怎麼做呢?本文小編就爲大家介紹多彩冰皮月餅的做法!多彩冰皮月餅主料：......

土豆可以說是東北菜的主食材，去到最正宗的東北菜館，土豆絲都切得細如髮絲，拌上青椒，吃起來鬆脆爽嫩，實在讓人流連忘返。我們在家也可以做做這個青椒土豆絲喔。食材主料280g土豆1個尖椒配料適量油適量適量蔥適量蒜適量花椒......

喜歡吃肉的朋友，一定不會錯過這款蘇式鮮肉月餅，咬上一口，肉香不膩，回味無窮。蘇式鮮肉月餅怎麼做?本文就爲大家詳細介紹蘇式鮮肉月餅的做法!蘇式鮮肉月餅食材明細：水油皮面團：普通麪粉150克黃油60克細砂糖25克水42克油酥面......

這個秋天，你給孩子買大螃蟹吃了嗎？味美肉嫩的螃蟹，可是讓小編匠匠立馬星星眼、流口水、饞得嘴巴都要掉了的食物！我們一般吃螃蟹，都是清蒸或做成醉蟹~~關於吃螃蟹必須瞭解的知識吧：今天帶各位深入瞭解一下螃蟹有哪幾個品種，哪......

蓮蓉月餅，也深受很多人的喜愛，今天爲大家介紹的是廣式蓮蓉月餅，廣式蓮蓉月餅怎麼做呢?本文就爲大家詳細介紹廣式蓮蓉月餅的具體做法以及所用材料!廣式蓮蓉月餅材料：奶粉5克，轉化糖漿75克，梘水1克，花生油25克，中筋麪粉100克，蓮......

空氣炸鍋做雞翅的做法一材料：雞翅適量、橄欖油少許、鹽適量、糖(蜂蜜)適量、醬油適量、料酒少許做法：1、先將雞翅解凍，沖洗乾淨後，在雞翅上正反面都用刀子劃上幾刀，或是用牙籤戳一些洞也可以，這樣更容易入味;2、將糖，醬油，鹽，......

平菇是日常食用菌中最普通的一種，無論食素炒還是製成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇以色白、白厚質嫩，常食能增強免疫力、調理疾病、舒筋活血、促進大腦發育、延年益壽等功效。大白菜是我們秋......

一直都認爲，蒸，是能最大程度保持食物營養的烹飪方式，跟媽媽學到的這道菜，不僅保持了四季豆的營養，還能保證四季豆的成熟，降低生食四季豆引發的危險，在煮飯的時候一起蒸菜，也很節能哦，真可謂是一舉兩得的好辦法。食材：四季豆300......

一般家裏都會保留滷水，如果沒有，就準備好滷菜的大料或者直接買包滷味料包即可。滷菜做法簡單，口感俱佳，以色美肉香味醇而見長，非常適合佐飯下酒，特別是這香辣滷鴨翅，拿起一根啃，特別入味，吃起來甜中帶辣，滋養又不膩，不但肉連骨頭......