1、食材:
銀耳10g,雪梨1個,羅漢果3/1個,清水適量。
2、做法:
(1)銀耳提前泡好洗淨,撕成小朵。
(2)放進高壓鍋,加入適量清水,大火上汽後轉小火,壓30分鐘,關火自然排氣。
(3)羅漢果連皮帶肉分2-3份放入茶包袋,視水量多少用1/2個或1/3個
(4)打開高壓鍋,開大火煮沸,加入羅漢果,不用蓋蓋子,煮5分鐘
(5)雪梨去皮切塊放入鍋中,在此煮沸即可。
霧霾天寶寶吃什麼好二 枇杷雪梨金桔湯
1、食材:
枇杷2個,雪梨一個,金桔3顆,冰糖1塊,蜂蜜一小袋。
2、做法:
(1)石材洗淨去皮待用,枇杷去皮後切塊用鹽水浸泡。
(2)小鍋煮水,水開後放入雪梨金桔,蓋鍋煮沸。
(3)煮沸後再放入冰糖和枇杷,剝兩顆核放進去。
(4)蓋鍋煮30分鐘即可食用。
霧霾天寶寶吃什麼好三 四物湯
1、食材:
無花果5顆,紅棗8顆,鮮百合一小顆,陳皮1塊,冰糖適量。
2、做法:
(1)陳皮泡發過夜了。
(2)紅棗無花果鮮百合洗淨。
(3)鍋內放水煮開,把所有材料放進去煮開後轉小火,煮約40分鐘,起鍋前放入冰糖即可。
霧霾天寶寶吃什麼好四 川貝燉雪梨
1、食材:
雪梨1個,川貝母磨成粉,枸杞適量,冰糖適量。
2、做法:
(1)雪梨洗淨,不要去皮,從上切開一個小口,用挖勺挖掉梨的核。
(2)在梨核心中放入2粒冰糖,3顆枸杞,適量川貝母粉。
(3)把切下的梨蓋蓋回去,用牙籤固定住,放入蒸鍋中。
(4)中大火30分鐘,梨皮呈深黃色,肉成透明狀態時,即可關火食用。
霧霾天寶寶吃什麼好五 鹽蒸橙子
1、食材:
橙子、鹽。
2、做法:
(1)把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲入果肉。
(2)把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裏。碗裏不用加水,直接放入蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁流出。
(3)去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
霧霾天寶寶吃什麼好六 金桔醬
1、食材:
金桔1斤,白砂糖40克,冰糖50克,純淨水60ml。
2、做法:
(1)將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨。
(2)將金桔對半切開,去掉籽。
(3)將金桔切碎,加入白砂糖。蓋好保鮮膜放入冰箱醃製24小時。
(4)將醃好的金桔倒入60ml清水,用小火煮開放入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,繼續煮。
(5)煮的時候記得要不斷攪拌防止糊鍋,大概25分鐘左右金桔醬粘稠了即可關火了。
霧霾天寶寶吃什麼好七 黑木耳粥
1、食材:
黑木耳30克,粳米100克,大棗數枚,冰糖適量。
2、做法:
(1)先將木耳用涼清水浸泡半天。
(2)撈出洗淨與粳米,大棗同煮爲稀粥。
(3)加入冰糖,糖化即成。
(4)如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。
霧霾天寶寶吃什麼好八 雪梨百合潤肺湯
1、食材:
雪梨1個,百合若干片,枸杞10粒。
2、做法:
(1)雪梨洗淨,帶皮切成小塊,百合洗淨。
(2)將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,撇去湯麪的浮沫。
(3)然後蓋上鍋蓋,露一條小縫,調成小火。
(4)煮20分鐘後,放入洗淨的枸杞,再煮2分鐘就OK了。
霧霾天寶寶吃什麼好九 銀耳蓮子百合排骨湯
1、食材:
雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。
2、做法:
將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。
3、功效:
銀耳、百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
霧霾天寶寶吃什麼好十 潤肺豆漿粥
1、食材:
豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。
2、做法:
(1)將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮。
(2)煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
霧霾天寶寶吃什麼好十一 玉竹沙蔘雞湯
1、食材:
北沙蔘及玉竹各30公克,紅棗10顆,母雞一隻或用雞腿兩隻替代。
2、做法:
將雞肉洗淨,剁成塊狀放入鍋內,再放入北沙蔘、玉竹、紅棗同煮,水滿過材料即可,用文火燜煮約1小時即可。
3、功效:
潤肺止咳、生津止渴。適用於體虛倦怠、懶言、怕風、容易感冒的患者。
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