孩子處於生長髮育的關鍵時期，如果缺水，會更加嚴重地傷害健康。最新研究顯示，缺水還會損害兒童的認知能力，影響大腦發育。不同年齡的孩子，該怎麼喝水，喝多少水合適呢?《生命時報》就這些家長關心的問題，採訪了中國疾病預防控制中心營養與食品安全所杜松明副研究員。
問。水對孩子有什麼特別的健康意義?
答：兒童少年體表面積較大，身體中含水量和代謝率較高，腎臟的調節能力有限，更容易發生水不足或缺乏。一項研究發現，在自然情況下發生脫水的兒童，其聽覺數字廣度、語義靈活能力和圖像識別能力有降低的傾向，說明缺水同樣會降低兒童的認知能力。另外兩項研究表明，輕度脫水的兒童喝下一定量的水後，其幸福感、視覺注意力和視覺追蹤能力等短期記憶力都提高。
問。孩子多大開始需要喝水?
答：世界衛生組織提倡6個月以內的孩子要純母乳餵養，那麼母乳中的水分就可以滿足嬰兒的需要。6個月以上的嬰兒逐步添加輔食，輔食也應以流質爲主，其中含大量水分。從孩子6個月開始加輔食後，可以適當喝水。
問。不同年齡的孩子，需要喝多少水?
答：不同年齡的孩子其基礎代謝、身體活動情況不一樣，所需要喝的水也不一樣。具體的建議已經寫入《我國居民水參考攝入量標準》，目前還沒有正式出版。我可以介紹一下大致情況：半歲~1歲，每天需要喝0.9升水;1歲~4歲，每天需要喝1.3升水;4歲~7歲，每天需要喝1.7升水;7歲~11歲，每天需要喝1.8升水。
問：孩子什麼時候不宜喝水?什麼時候喝水最好?
答：一般來說，飯前1個小時內及吃飯中都不宜大量喝水，因爲孩子的消化能力一般比較弱，飯前和飯中大量喝水，會沖淡胃液，影響消化。猛烈運動後也不宜大量喝水。劇烈運動後，身體細胞處於劇烈缺水的狀態，猛然補水過多，會讓細胞吸水膨脹。建議孩子最好在兩餐之間喝水，少量多次。一定不要等到口渴了再喝水，因爲這個時候身體已經缺水，已經受到了一定程度的傷害。
問。哪些液體食物是可以替代水的，哪些又是不能替代的?
答：我們傳統飲食中含的水分(包括湯、水果、粥、蔬菜等)是在一個穩定的範圍內，是可以替代水的。果汁、各種飲料中雖然含水，但因爲其中含有能量或其他物質，我們不建議孩子把其當成水分的主要來源。最好還是喝白開水補充水分。
問。看來還是喝白開水最健康。可是孩子不愛喝白開水怎麼辦?怎麼培養孩子喝水的好習慣?
答：首先，家長從小就要讓孩子習慣清淡飲食，少給孩子喝甜飲料。其次，家長自己也要以身作則，自己喝白開水，少喝飲料。家裏最好不要有甜飲料。最後，讓孩子隨時都有白開水喝，經常提醒孩子喝水，出門養成帶白開水的習慣。
