清潤甘蔗西柚汁的製作步驟:原料準備:胡蘿蔔1根,甘蔗1段,西柚1個
廚具:榨汁機,勺子,蒸鍋
1.胡蘿蔔洗淨去蒂去皮,用刀切成片。
2.再蒸鍋中放入適量的清水,將胡蘿蔔放入鍋中蒸熟。
3.蒸熟後,用勺子將其搗碎。
4.將準備好的甘蔗和西柚去皮,再洗淨。放入榨汁機中榨成汁。
5.再將甘蔗汁和西柚汁倒入蒸熟的胡蘿蔔中,加入適量的冰糖調味並攪拌均勻。
6.最後就是裝盤點綴了,一道清潤美味的甘蔗西柚汁就出來了。
清潤甘蔗西柚汁的營養價值:
1.胡蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可轉變成維生素A,有助於增強機體免疫功能,對促進嬰幼兒的
生長髮育具有重要意義;
2.西柚,是維生素C、葉酸的優質來源,葉酸有助於大腦和神經系統的發育;可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。
3.甘蔗,含有豐富的糖分和水分,還含有多種維生素A、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。
小貼士:1.甘蔗汁與西柚汁的比例可以隨
個人愛好放入胡蘿蔔泥中。
2.西柚本身比較苦,但苦中又
酸甜,可適量加入冰糖來減少其苦味。
3.給寶寶食用的話,冰糖千萬不要用蜂蜜代替。(目前國內和國際上的營養專家對寶寶吃蜂蜜的看法基本相似:一歲以前的寶寶不能食用蜂蜜。)